Masopust na vesnici ožívá i v roce 2024: Tradiční masky i veselí jako v dobách dávno zapomenutých
11. 2. 2024 Rozhovory a reportáže
Masopust, na Moravě řečený fašank, fašinek nebo také ostatky, se vydala zdokumentovat naše redakce během sice ještě únorového, ale mimořádně teplého a vydařeného odpoledne kousek za Prahu. Ve videu se můžete přesvědčit, že tradice ožívají i v moderní době. Stačí popustit uzdu fantazii a povolit opasky o minimálně dvě dírky.
Páté období roku
V dřívějších dobách se říkávalo, že rok má pět období – jaro, léto, podzim, zimu a masopust. Je to prazvláštní období, kdy ještě vládne zima, ale ve vzduchu je příslib jara.
Přesně tomuto popisu odpovídalo i sobotní odpoledne 10. 2. 2024 na vsi jen čtvrt hodiny jízdy autem od hlavního města. Místní obyvatelé se převlékli do nejrůznějších (tradičních i méně tradičních) masek, tancovali, jedli tučné pokrmy a veselili se.
V masopustu však vždy bývalo i mnoho magie, pověrečných rituálů a víry lidí, že právě tímto chováním si zabezpečí reprodukci vlastního rodu a prosperitu hospodářství.
Mohlo by vás zajímat
Tradiční masopustní masky
Přestrojování patřilo odjakživa k oblíbeným zábavám. Laufr je vůdčí postavou a měl by to být mládenec sošný, chytrý a pohodový. Na něm totiž stojí zdárný průběh maškary. Vede průvod a vše komentuje. V čele hned za muzikou chodili urostlí mládenci v černých šatech. Další dva muži jsou převlečeni za ženicha a nevěstu, protože ženy nemívaly původně mezi maškarády přístup.
Turci čili vojáci tancují u každého domu typický šátečkový tanec. Veledůležitým členem je kobylka, která ve většině případů končí neslavně poražena rasem.
Medvěd vedený medvědářem v mnoha obcích nejen, že přebírá osud poráženého zvířete, ale také tančí s každou hospodyní a dcerami, aby byla zajištěna plodnost. Nechybí ani slamák či slaměný, bába s nůší, Žid, kominík a cikánky.
Masopustní občerstvení
Během celého tříhodinového trvání průvodu, za který maškary ušly suma sumárum asi dva kilometry, se zastavovalo u mnoha domů a jejich paní domácí měly připraveny plné stoly tučných dobrot.
Ze sladkého se nejčastěji podávalo kynuté smažené sladké pečivo jako koblihy nebo vdolky. Nechyběly boží milosti, buchty a koláče. Ze slaného repertoáru nabízeli nejčastěji škvarkovou pomazánku s cibulí na čerstvém chlebu, nechyběly zabijačkové tlačenky, klobásy, sulc ani bůček. A pokud už jste nevěděli, co dalšího byste ještě snědli, mohli jste začít pít – jak jinak.
Zábava trvala od oběda až do večera. Ale věřte, že po tak náročném dni bylo jen pár okének na vsi rozsvícených po deváté hodině večerní.
Zdroje informací:
Hody Půsty Masopusty, Kamila Skopová, vydal Filip Tomáš - Akropolis, 2014
Chvála české kuchyně, nakl. Perseus, 2016
Témata
Masopust
Masopust, který se lidově označuje jako ostatky, fašank, moravsky voračky, voráčí, končiny či obecně karneval, je svátek mezi Vánocemi a postní dobou. Masopust začíná po svátku Tří králů (6. ledna) a končí na Popeleční středu, jejíž datum se odvíjí podle termínu Velikonoc. Během masopustu probíhají zabijačky.
S tématem Masopust souvisí:
Smažené vdolky | masopustní koblihy | masopustní šišky | jitrnice
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Máme tu čas masopustu: Jak jej oslavit? Nahoďte masky, osmažte koblihy a dejte si jitrnici!
Deset otázek a odpovědí na téma masopust: Kdy bude letos masopust a co dobrého připravit k jídlu
Masopustní hodování: Tlačenku, ovar, koblihy ani bůček si teď neodpírejte! Víte, proč?
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 8 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 8 hodinami
Banana split
Přidáno před 8 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 22 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 22 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak udělat škvarkovou pomazánku? Do tradičního receptu patří křupavé škvarky, zdravou obměnu připravíme z pohanky
Desatero rad na téma koblihy: Jak na to, aby byly nadýchané a vláčné
Masopust na vesnici ožívá i v roce 2024: Tradiční masky i veselí jako v dobách dávno zapomenutých