Smažené vdolky

isindy Kuchařka: isindy

15-20ks podle velikosti Moučníky , Kynuté, Smažené 48 názorů

Suroviny

Kynuté těsto:
250 ml vlažného mléka
150 ml oleje
1/2 kg hladké mouky
špetka soli
špetka cukru (na koláče a buchty dávám 3 PL cukr krupice/krystal)
1/2 kostky droždí nebo 1 sušené droždí
Recept si zatím oblíbilo 43 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto připravíme podle receptu viz poznámka.

  2. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny.

  3. Po vykynutí rozválíme těsto na plát cca 2cm vysoký, ze kterého vykrajujeme skleničkou vdolky.

  4. Uprostřed vdolek promáčkneme a necháme na pracovní desce chvíli znovu vykynout.

  5. Poté prohlubeň znovu zvýrazníme a vkládáme do středně rozpáleného oleje prohlubní dolů.

  6. Smaží se poměrně rychle, nutno hlídat a včas otočit.

  7. Pokud bude olej příliš rozpálený, vdolek rychle zhnědne na povrchu, ale uvnitř by mohl být ještě syrový...takže raději mírnější oheň.

  8. Vdolky odkládáme na papírovou utěrku, která vsákne přebytečný olej. Po zchladnutí zdobíme marmeládou, tvarohem, zakysanou smetanou - každý podle své chuti.

Poznámka

samotné těsto je uvedeno pod http://www.toprecepty.cz/recept/13413-jednoduche-k...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 301 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažené vdolky

  • Manavalu Manavalu

    :-)dělala jsem dvojitou dávku měla jsem jich 38. Byly výborné:yes: přidávám fotku

    Odpovědět

  • Jindra100 Jindra100

    BlaV:Vážená paní, i do svatebních koláčů se dává olej. A to proto, aby déle vydrželi. Když se dává máslo, do druhého dne jsou tuhé. Je na Vás co si tam dáváte. Ale olej je lepší!!!

    Odpovědět

  • lenskoc lenskoc

    moc dobré vdolky jsou výborné děkuji za úžasný recept <3

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    BlaV.: :-) Je na vás, či to skúsite alebo nie. Len nechápem, prečo to oznamujete a dávate palce dolu len preto, že nie ste prístupná zmenám. ;-)

    Odpovědět

  • BlaV. BlaV.

    za celý svůj život jsem do kynutého těsto nedávala olej a ani teď to nebudu zkoušet :no::no:

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Také jsme měli 33 ks ale máme 4 ks vnoučat a těm moc chutnají mohu jen doporučit <3

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Opravdu moc dobré:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    Dana: nahoře v receptu píšu -15-20ks dle velikosti...pokud jich někdo udělá 40, tak to musí být jednohubky...:-) ale proč ne, i malý vdolek je vdolek ;-):-p

    Odpovědět

  • Dana Dana(neregistrovaná)

    Luxusni,jen ja z te davky jich mam 22 ks,vic jsem je rozvalela jinak by nebylo ani tolik,mozna priste napsat kolik asi je z toho ks:-K

    Odpovědět

  • Lucka Lucka(neregistrovaná)

    Jsou fakt luxusní :-p;-), Měla jsem jich naděláno kolem 40ti kusů, a už je polovina pryč :-D

    Odpovědět

  • wewa wewa(neregistrovaná)

    Tak jsem vdolecky prave dosmazila. No jsou vyborne, hned jsem snedla pulku talire a ted se nemohu hnout:-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Tááák... a těsto už kyne v míse, večeře bude sladká :yes:
    Díky za fajn recept:-K

    Odpovědět

  • Majka Majka(neregistrovaná)

    Stejny recept delam uz leta a je vyborny:-8:-K

    Odpovědět

  • Jarka D. Jarka D.(neregistrovaný)

    :-p:yes:opravdu dobré. Můj tip, když vám vdolky zbudou, nevadí. Zkuste dát na talířek a nepřikrývat, množství co sníte, na pár vteřin do microvlnky, čím víc kousků tím víc vteřin, ale opravdu hlídat jsou pak jak čerstvé:-p. Dělám takhle i buchty, a vše co je kynuté opravdu mňamka. :-*:-p

    Odpovědět

  • Tomáš Tomáš(neregistrovaný)

    Tohle vypadá hrozně jednodušše, vyzkouším a jestli se povedou tak to bude něco jako setkání se základkou po dvaceti letech :)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: vdolky vdolky recept vdolky z kynutého těsta smažené vdolky ze sušeného droždí kynuté těsto na smažené vdolky recept na vdolky recept vdolky rychle vdolky vdolky z kynuteho testa bavorské vdolky z kynutého těsta vdolky bez droždí recepty vdolky jednoduchy recept na vdolky jak se dělají vdolky recept na domácí vdolky na oleji vdolky jednoduche vdolek jednoduché vdolky recept na domaci vdolky kynuté vdolky