Olivový kváskový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 13 352 kJ / 3 191 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,80 g |
Tuky | 54,15 g |
Vláknina | 35,91 g |
Cholesterol | 7 mg |
Sodík | 6,61 g |
Sůl | 16,10 g |
Sacharidy | 557,18 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru.
Chléb je výrazně olivový, samozřejmě lze použít oliv i méně.
Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 12 až 14 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí karlovarské rohlíky
Přidáno před 1 hodinou
Placičky s kopřivami
Přidáno před 5 hodinami
Dalamánkové bagety
Přidáno před 6 hodinami
Domácí marshmallow
Přidáno před 9 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kynuté jahodové knedlíky
marketakostova uvařil před 2 hodinami
Rychlý fazolový guláš
dyll3n uvařila před 2 hodinami
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Fulda uvařila před 2 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Misulka12 uvařila před 2 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
Christine uvařil před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
maja.pavlickova@centrum.cz uvařil před 4 hodinami
Závin z listového těsta se salámem a sýrem
Ivcatkoo uvařila před 5 hodinami
Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu
MarketaN uvařila před 6 hodinami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Navarojana uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: olivový chléb olivovy chleba domací olivový chleba olivový chléb recept olivový chléb z domácí pekárny chleb olivovy kváskový chleba recept recept chléb domácí kvaskovy pekárna olivový chléb z pekárny olivový chleba recept kváskový chleb kvaskovy chleba s olivami zitný kváskový chléb z pekárny chleba domácí pekárny recepty s kvaskem chlebovym olivový chléb s kváskem olivový chleba z domací pokárny olivový chleba v domácí pekárně olivový chleba z domácí pekárny domácí chleba olivový olivový chléb pekárna
Suroviny: kvas žitný, voda, mouka hladká, mouka chlebová pšeničná, vločky ovesné, olivy, olej olivový, kvasnice, sůl, koření oregáno, mléko sušené
Olivový kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkD7
0 názorů