Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Můj medovník

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Náročný

Můj medovník
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 904 kJ /
3 323 kcal
Bílkoviny72,35 g
Tuky31,30 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 779 mg
Sodík 3,61 g
Sůl0,63 g
Sacharidy682,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, cukr, rostlinný tuk, med, sodu a hladkou mouku dáme do mísy a ve vodní lázní vymícháme vláčné těsto. Krok 2: Mícháme, dokud těsto nezkaramelizuje (trvá chvilku - těsto začne trošičku hnědnout). Krok 3: Sundáme z vodní lázně, dáme část těsta na pečicí papír a vařečkou nebo lžíci rozetřeme z těsta tenkou placku. Krok 4: Dáme do trouby vyhřáté na 180°C na 5-10 minut. Krok 5: Mezitím si na dalším pečicím papírů vytvoříme další placku a postupujeme stejně dokud jich nemáme sedm. Krok 6: Prochladlou placku pak dáme na talíř a nejprve pomažeme krémem z vyšlehaného kondenzovaného mléka a másla, přiklopíme druhou plackou a tu pomažeme krémem z kysané smetany a cukru. Pokračujeme dokud nespotřebujeme šest plácek. Krok 7: Poté celý dort pomažeme zbylým krémem (i po stranách). Krok 8: Poslední placku rozdrobíme a posypeme ji celý dort.
Celý dort dáme minimálně na 24 hodin uležet.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Pekla jsem poprve a inspiraci mi byl porad Prostreno, kde ho 29.4. pekla jedna z ucastnic.

Foto na rezu pridam zitra, az bude nakrojeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Můj medovník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BrVn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Můj medovník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BrVn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 mika59 14. 4. 2022 18:59
Dělám stejně, jen ten ztužený tuk mi tam fakt nesedí. Máslo je máslo. Foto přidáno.:-)

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 14. 4. 2022 18:56

Můj medovník

Lucasinka Lucasinka 6. 5. 2010 16:12
Po ochutnani musim priznat, ze na me je medovnik moc sladky, ale to bude nejspis zpusobeno tim, ze nesladim a kdyz uz, tak minimalne. Priste vynecham kondenzovane mleko a promazu jen kysanou smetanou. Testo samo o sobe je sladke dost :-D
Michale76, me se z testa povedlo udelat sedm a pul placky. Delala jsem je tenke a diky jedle sode byli krasne nadychane :-))

Lucasinka Lucasinka přidala nové fotografie! 6. 5. 2010 16:10

Můj medovník

Můj medovník, Na rezu

Michal76 6. 5. 2010 13:51
Tak jsem se inspiroval tímto receptem a Medovníkem od Sebeny http://www.toprecepty.cz/recept/10348-medovnik-od-... - do těsta jsem místo tří lžic medu jsem dal pět a k tomu lžíci rumu. Ve vodní lázni jsem dělal pouze tuk, vejce, med, cukr a rum a pak to nalil na mouku s kypřicím práškem. Placek se mi z dávky podařilo udělat jenom pět, chce to se nebát udělat tenkou, kypřicí prášek to zvedne. Krém jsem dal svařené Salko s celým máslem a ještě sypal ořechy. Na přípravu a výsledek se můžete mrknou v galerii k tomuto receptu. Medovník jsme po půlhodině v ledničce ochutnali a je to sladké "jako cecek", takže myslím, že příště zkusím i tu zakysanou smetanu.

Michal76 přidal nové fotografie! 6. 5. 2010 13:48

Můj medovník, Nebjte se těsto rozetřít do tenka

Můj medovník, Upečená placka

Můj medovník, Vykrojený kruh podle pokličky

Můj medovník, Příprava krému ze svařeného salka a másla Další 3 fotky

ivulinka ivulinka 5. 5. 2010 16:23
Medovníčky miluji:-p:yes:

hafikov hafikov 5. 5. 2010 15:08
Zkusím:-p:-p:-p:-p:yes:

hugou 5. 5. 2010 15:00
Lucasinko bude určitě moc dobrej,já jsem zvědavá na sobotu,vždycky se mi zdál moc složitý ,tak jsem ho raději kupovala,ale ted už ho vyzkouším konečně:-)

Lucasinka Lucasinka 5. 5. 2010 14:58
Hugou za mnou ma do Severniho Irska priletet muj bratr s pritelkyni, takze cela natesena jsem si odbyla premieru a uz se nemuzu dockat az je tu budu mit a spolu se do medovniku zakousneme :-D

hugou 5. 5. 2010 14:55
díky za odpověd,já ho budu dělat v sobotu poprvé syn má v neděli narozky a medovník má nejraději tak ho konečně vyzkouším,:-)

Lucasinka Lucasinka 5. 5. 2010 14:51
Hugou salko jsem nevarila. Kdyz se smicha s maslem, tak krem pak ztuhne. Kremu jsem nedavala moc a i tak byl krasne huste. Ve vsech receptech na medovnik je, ze by se mel nechat ulezet,aby se krem a placky spojily a spojili se chute. Dort by pak mel byt vlacny a celistvy. Zitra poreferuji :)

majda 2 5. 5. 2010 14:48
Krásné a taky asi výborné,dívala jsem se zrovna na ten pořád ,,Prostřeno!tam to hned ten den krájela,tak se to dá asi hned jíst a bude to měkké.Salko tam dávala nevařené.:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 5. 2010 14:36
Už vidím:-8, zase rychle píšu a pomalu čtu!!:-)):-)):-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 5. 2010 14:36
Trochu mi tady chybí řez, jinak :yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
medovník se zakysanou smetanou, medovník recept, medovník prostřeno, medovník s kysanou smetanou, medovník recept prostřeno, medovník, prostřeno medovník, prostřeno-medovník, medovník z prostřeno, recept medovník, prostreno moucniky, prostřeno recepty medovník, recept na medovník, recepty prostřeno 29.4, medovník recepty, medovník se smetanou, mekky medovnik, prostřeno recept na medovnik, marlenka prostřeno, medovník měkký

Suroviny:
vejce, cukr krystal, tuk rostlinný, med, soda jedlá, mouka hladká, mléko kondenzované slazené, máslo, smetana kysaná, cukr

Přidat fotografie receptu