Pomerančové vafle se zakysanou smetanou
toprecepty.cz
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 1 názor
Suroviny
- 2 kelímky (300 ml) zakysané smetany
- 100 g cukru
- 1 bal Vanilkového cukru Dr.Oetker
- strouhaná kůra z 1 pomeranče
- špetka soli
- 3 vejce
- 250 g hladké mouky
- 1 lžička Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
- trochu oleje na vymazání vaflové plotýnky
- na ozdobu:
- moučkový cukr na posypání,
- 200-250 ml smetany na šlehání,
- strouhaná kůra z ½ pomeranče.
Postup přípravy receptu
Do mísy dáme zakysanou smetanu. Přidáme cukr, vanilínový cukr, strouhanou pomerančovou kůru, sůl a vše smícháme elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni otáček do hladké hmoty.
Postupně přidáme vejce, každé šleháme ½ minuty.
Mouku smícháme s kypřicím práškem, prosijeme a po částech zamícháme do těsta. Event. přidáme podle potřeby trochu mléka.
Vaflovací plotýnku zahřejeme, omastíme a nalijeme malé množství těsta.
Pečeme do zlatohněda každou vafli 4-5 minut. Vafle necháme na mřížce vychladnout.
Před servírováním vafle pocukrujeme. Servírujeme se šlehačkou ušlehanou s nastrouhanou pomerančovou kůrou. Zdobíme podle chuti ovocem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Pomerančové vafle se zakysanou smetanou
-
Místo zakysané smetany jsem použila Ramu Cremefine zakysaný krém hustý. Pomerančovou kůru jsem dala sušenou, někdo mi totiž snědl pomeranč
Šlehačka bohužel nedrží tvar, je to něco levného ve spreji 
Přidat komentář
