Chleba z Vysočiny

Bibinka

16 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

5. 5. 2010 19:51

Chleba z Vysočiny, Chleba z Vysočiny — Chleba z Vysočiny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 891 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	28,45 g
Tuky	20,99 g
Vláknina	28,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	202,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do pečky dáme suroviny jak jsou za sebou napsané. Nastavíme velikost střední, barvu tmavší a péct na klasik.
Já si chleba v pečce nastavím na program Těsto a pak peču v troubě - ty tvary z pečky se mi prostě nelíbí.

Poznámka autorky receptu

Dobré je dát do chleba také nasekané vlašské ořechy.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlebík Vysočina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kedlubna

Kefírový chleba se směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Chleba z chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katty

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 24×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

BILKOVAI

11. 5. 2010 08:06

Chleba jsem v žádné nádobě nepekla. Měla jsem ho volně na plechu. Myslela jsem si, že když se to peče v nádobě, tak ta kůrka na bocích není to pravé. Nebo se mýlím? Chtěla bych mít chleba, jak z obchodu a nějak to není ono

eva hubova

11. 5. 2010 07:07

Mi když těsto nakynulo,tak jsem udělala šišku,dala na plech s pečícím papírem,nechala ještě nakynout asi 15minut,přikryté útěrkou.CHleba jsem pekla v troubě,na pečícím papíru na 180°C na plechu a vedle chleba na plechu jsem měla postavený hrnek s vodou.

a před pečením ho propíchám několikrát špejlí.

Bibinka

10. 5. 2010 22:02

BÍLKOVÁ, máš ho krásnej a podívej na můj rozkrojený, taky není bůchví jak vysokej, ale záleží na tom v čem ho pečeš. Já buď v Římském hrnci, nebo mám takový skleněný oválný pekáček a jednou jsem pekla v srnčím hřbetu, ale to mi zas připomínalo tu škatuli jako z pečky

drahulin

10. 5. 2010 21:53

Bibinko je to

BILKOVAI

10. 5. 2010 21:51

Vynikající. Jen jsem ho měla nižší. Jak to děláte, že máte takový krásný baculatý pecen. Poradí někdo...Dovolila jsem si přidat fotto

kudlova3

7. 5. 2010 12:04

eva hubova

6. 5. 2010 23:16

Bibinko,chleba mám upečený,ještě nebyl docela vychladlý,už mi ho rozkrájeli,jen jsem zapomněla na potírání dát olej,zadělávala jsem to ručně(na DP mi praskl řemen),tak to nebude tak propracované,jinak chuť výborná

Bibinka

6. 5. 2010 16:12

Drobku, tím se jenom potvrzuje, že český člověk ať je kdekoliv si umí všechno vymyslet a nahradit

Drobek

6. 5. 2010 16:06

Nejen že se mi cihla z pekárny nelíbí na pohled, ale ono to nemá tu správnou kůrku, má to dole díry po vrtulkách. Tak jsem milou pekárnu vyhodil, zadělávám v normálním robotu. Ošatku jsem tady v Americku marně sháněl, všichni, i pekárny tu pečou cihly. A tak jsem to vyřešil litinovou pánví. Jde o to, aby se chleba "nerozutekl". To umí ta ošatka kterou nemám, ale i ta pánev to podrží do krásného bochníku. Průměr 20 cm, vyložená pečícím papírem, jaký to vynález.

Bibinka

6. 5. 2010 09:56

Drobku, pravdu díš, chlebík je pečený v troubě a jak píše Jikotka, mám ten samý problém, ta "cihla" z pekárny se mi nelíbí a připomíná mi to tousty a chleba, musí být chleba, buď pecen, nebo veka. Takže v pečce zadělávám na program těsto! Někdy to peču v Římském hrnci, někdy v pekáči z tvrzeného skla-jako tento

lemarti

6. 5. 2010 09:06

Bibinko krásný chlebíček

Jikotka

5. 5. 2010 22:56

Chlebík vypadá moc hezky,ale není z pečky že ne

Drobku pořídila jsem si na chleba ošatku a v pekárně pouze zadělávám,nepřišla jsem na chuť tomu tvaru z pekárny

JanaDorazinova

5. 5. 2010 22:23

Drobek

5. 5. 2010 22:15

Bibinko,. chlebíček vypadá přenáramně. Jen mi prozraď kde sehnat pekárnu co nepeče cihly? Asi to půjde do trouby, protože už podle ingrediencí je to dobrota.