Staročeský chléb - velký bochník
Suroviny
Nutriční hodnoty
| Energie | 14 749 kJ / 3 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,75 g |
| Tuky | 21,15 g |
| Vláknina | 39,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11,24 g |
| Sůl | 28,00 g |
| Sacharidy | 703,15 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept byl kdysi v nějakém časopise, ale určený pro pečení v normální troubě s čerstvým droždím.Tak jsem si ho zkoušela v pekárně, aby byl opravdu velký bochník, ale neutekl :-)) Tady doporučuji použít sušené droždí a dávku nezvyšovat. Majitelé menších pekáren si udějají chlebík třeba z poloviční dávky.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Poslat na Messenger
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2011 16:04
8. 8. 2011 22:24
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Sypaný kakaový koláč s tvarohem a ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Luštěniny s kuřecím masem a čerstvou kurkumou
Přidáno před 11 hodinami
Cibulová pomazánka se sušenými houbami
Přidáno 17. 8. 2022 18:27
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Přidáno 17. 8. 2022 14:54
Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno 17. 8. 2022 13:52
Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Přidáno 16. 8. 2022 19:04
Právě bylo uvařeno:
Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy
uvařil/a d.seili
před 1 hodinou
Rýžové lívance
uvařil/a miruschka
před 2 hodinami
Bramborové šišky s kysaným zelím
uvařil/a zujali
před 7 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
uvařil/a Fitulka
před 8 hodinami
Celerová pomazánka s rybičkami - vhodné na veku
uvařil/a Petra Dvor.
před 8 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
uvařil/a MartinaK..
před 8 hodinami
Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou
uvařil/a natalie_kub
před 19 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
uvařil/a antomar
před 20 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
uvařil/a Lamara
před 21 hodinami
Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory se smetanou
uvařil/a terezaforevah
před 21 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: staročeský domácí chléb eta harmony recepty recepty pro domácí pekárnu eta domácí pekárna eta recepty staročeské recepty domácí pekárna eta harmony recepty recepty eta harmony pekárna eta harmony recepty pekárna eta recepty starocesky domaci chleba starocesky domaci chleb recept recepty pro eta harmony domácí chléb staročeský staročeská pekárna domácí pekárna eta harmony-recepty recepty domácí pekárna eta harmony recepty do domaci pekarny eta harmony recepty pro domácí pekárnu eta harmony eta domácí pekárna recepty domácí pekárna eta harmony
Suroviny: voda, ocet, sůl, brambory, mouka hladká, kmín drcený, fenykl, anýz, koriandr, cukr, droždí sušené, voda, kmín celý
Staročeský chléb - velký bochník
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YjY
2 názory