Staročeský chléb - velký bochník
Suroviny
Nutriční hodnoty
| Energie | 14 749 kJ / 3 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,75 g |
| Tuky | 21,15 g |
| Vláknina | 39,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11,24 g |
| Sůl | 28,00 g |
| Sacharidy | 703,15 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept byl kdysi v nějakém časopise, ale určený pro pečení v normální troubě s čerstvým droždím.Tak jsem si ho zkoušela v pekárně, aby byl opravdu velký bochník, ale neutekl :-)) Tady doporučuji použít sušené droždí a dávku nezvyšovat. Majitelé menších pekáren si udějají chlebík třeba z poloviční dávky.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2011 15:04
8. 8. 2011 21:24
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová pečeně s vejci, okurkou a párkem
Přidáno před 2 hodinami
Banánový pohár s Lučinou
Přidáno před 13 hodinami
Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Camembert s bramborem a klobásou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 15 hodinami
Francouzské brambory pro jednoho (z HF)
Přidáno před 19 hodinami
Pečené brambory s mrkví a libečkem
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Buchtičky s krémem
uvařil/a RadekSvoboda
před 1 hodinou
Králík z Provence
uvařil/a bartonik
před 2 hodinami
Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou
uvařil/a Petra Dvor.
před 3 hodinami
Jablkový koláč s mandlovými kousky
uvařil/a Petra Dvor.
před 3 hodinami
Piškotový korpus
uvařil/a petr.bernatik@centrum.cz
před 12 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
uvařil/a brosak91
před 12 hodinami
Extra rychlé lívance
uvařil/a sataras
před 12 hodinami
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
uvařil/a grohana
před 12 hodinami
Brownies do hrnečku
uvařil/a Vendy09
před 16 hodinami
Domácí chipsy s tvarohem
uvařil/a Vendy09
před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: staročeský domácí chléb eta harmony recepty recepty pro domácí pekárnu eta domácí pekárna eta recepty staročeské recepty domácí pekárna eta harmony recepty recepty eta harmony pekárna eta harmony recepty pekárna eta recepty starocesky domaci chleba starocesky domaci chleb recept recepty pro eta harmony domácí chléb staročeský staročeská pekárna domácí pekárna eta harmony-recepty recepty domácí pekárna eta harmony recepty do domaci pekarny eta harmony recepty pro domácí pekárnu eta harmony eta domácí pekárna recepty domácí pekárna eta harmony
Suroviny: voda, ocet, sůl, brambory, mouka hladká, kmín drcený, fenykl, anýz, koriandr, cukr, droždí sušené, voda, kmín celý
Staročeský chléb - velký bochník
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YjY
2 názory