Bleskový kynutý mazanec

Přípravy na Velikonoce vrcholí a nezbývá čas na pečení? Tento rychlý, kyprý mazanec je hotový za hodinu a půl a připravíme ho téměř bez práce. Všechny suroviny stačí vložit do domácí pekárny a ta už se postará o zpracování těsta i upečení.

cathleen

32 názorů

Doba přípravy 80 min Doba tepelné úpravy: 80 min

80 min (80 min tepelná úprava)

6. 6. 2011 11:47

Nutriční hodnoty

Energie	11 134 kJ / 2 661 kcal
Bílkoviny	86,91 g
Tuky	44,41 g
Vláknina	17,90 g
Cholesterol	287 mg
Sodík	670 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	469,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny - nejdříve tekuté, pak tuhé, nakonec rozdrobíme droždí a zapneme rychlý program - Expres (nebo jiný, který má vaše pekárna), doba jeho trvání je 1 h 20 min.
Při míchání můžeme, pokud je třeba, gumovou stěrkou lehce stáhnout kousky těsta, které ulpí na stěnách formy, dolů. Přesto, že je výroba mazance tak krátká, díky většímu množství droždí perfektně vykyne.
Vyklápíme opatrně, boky horkého mazance jsou měkké, chladnutím se zpevní.
TIP Top 7: Nejoblíbenější recepty na mazance

Poznámka autorky receptu

Tento "rychlomazanec" je vysoký, nadýchaný, vláčný, hotový za 80 minut.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (144×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Klara

Hrníčkový mazanec naší babči Videorecept

Hrníčkový mazanec naší babči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RadkaS 100 min

Krakonošův mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 65 min

Načíst další

Přečtěte si

Bezdomovec díky pomoci lidí otevře vlastní kavárnu. Přitom hrozilo, že bude kvůli zákonům úplně bez peněz

Hodnocení 44×

7 receptů na mazanec: Můžete si vybrat tvarohový, šlehačkový, hrníčkový, pletený nebo třeba kváskový

Hodnocení 184×

Jak upéct vláčný velikonoční mazanec. Skvěle se povede podle osvědčených receptů

Komentáře

cathleen

6. 6. 2011 12:15

Anna Kocikova: jj, tenhle program Q. je to pravé

Háky vytahovat nemusíš, budeš mít po upečení jen větší dírky. Ale kdybys chtěla, pohlídej si konec hnětení (buď napsáno v návodu nebo počkej u pečky, až zastaví míchání), vidličkou si opatrně hák nadzdvíhni (abys neškrábla formu) a rukou ho vytáhneš. Zrovna tak druhý.

Anna Kocikova

6. 6. 2011 12:06

Já vím,že to,co tady teď ze mě vypadne,bude na"smrt"

ale já zatím pouřívám pekárnu jen na zadělávání a kynutí těsta"Dough"Neměla jsem zatím odvahu něco i upéct.Program Expres-já mám asi Qick(rychlý)hnětení,kynutí a pečení chleba v intervalu kratším,než u základního programu Basic.Teď ta otázka-nemusím vydělávat míchachací lopatičky

a jestli ano,jak na to