Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý

Name: Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 2,5 hrnku polohrubé mouky; 1,25 hrnku mléka; 6 lžic rozpuštěné hery nebo másla; 1/2 kostičky droždí; sůl; 3 lžíce cukru; 2 žloutky; Drobenka:; 1 hrnek hrubé mouky; 1/2 hrnku cukru; asi 4 lžíce másla; ovoce - jahody (aj.)

Litý koláč z kynutého těsta je dochucený zralými jahodami a korunovaný máslovou drobenkou. Příprava není náročná ani nějak zdlouhavá, a už si můžeme pochutnávat na řezech výborného šťavnatého koláče.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

janaka

41 názorů

Doba přípravy 90 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

15. 6. 2009 20:09

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 639 kJ / 4 933 kcal
Bílkoviny	108,92 g
Tuky	113,10 g
Vláknina	27,93 g
Cholesterol	546 mg
Sodík	281 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	855,91 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěný tuk, postupně mléko a mouku a vypracujeme řídké těsto, které necháme asi hodinu kynout. Můžeme míchat šlehačem nebo ručně.
Připravíme si a omyjeme jahody nebo jiné ovoce. Po vykynutí těsto nalijeme na vyšší plech, roztáhneme jej rukama potřenýma olejem, poklademe jahodami a posypeme drobenkou.
Pečeme v předehřáté troubě.
Rady jak uchovat a zpracovat letní ovoce

Rady jak zpracovat ovoce dozrávající na podzim

Poznámka autorky receptu

1 hrnek - 250 ml

Udělejte si jahodový, ten je výborný. Třešně nejsou tak šťavnaté, tak pokud budete dělat, dejte jich více než jsem dala já.

Máme rádi u koláčů vyšší těsto, pokud jste pravý opak, tak nic pro Vás....

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (236x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč kynutý litý s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja

Litý a kynutý ovocný koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 90 min

Meruňkový litý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Načíst další

Komentáře

aja.g

30. 8. 2021 09:15

Výborný litý koláč. Ráda ho peču a kolegové v práci ho moc rádi jedí

Věra

21. 6. 2017 19:51

Tak zítra ten koláč upeču taky s jahodama .Už se těším.

tejaja

29. 7. 2016 19:47

Koretinka Autorka uvádza 1,25 hrnčeka mlieka, teda 1 celý hrnček + 1/4 hrnčeka.

Koretinka

29. 7. 2016 18:07

jaký má bejt prosím těsto?Já ho měla strašně tuhé možná to je že jsem nepochopila to mléko dala jsem 125 ml což je koukám špatně

Katka

25. 7. 2016 18:20

Výborný koláč. Udělala jsem ho se švestkami a pod ně ještě zkusila přidat náplň z ricotty (ricotta, cukr, vejce, pomerančový džus a citronová kůra).

Irena Polanska

8. 8. 2015 13:26

Jednoduchý rychlý a myslím,že i výborný recept..už se peče poprvé s ryngličkama a švestkama..doporučuji a děkuji za super receptík..píši do své kuchařky

Napalsko

8. 3. 2015 17:48

Velmi dobrý koláč,dělala jsem s tvarohem a na vrch dala maliny a pak posypku . Je skvělý. Dávám bodíka

pral2nka

12. 10. 2014 19:12

Koláč je vynikající, s těstem se dobře pracuje a je nadýchaný..moc děkuji za skvělý recept..nemohla jsem se dočkat až vychladne

Veronika5001

16. 10. 2013 11:17

Vynikající . Dělala jsem včera s boruvkami a dnes už není.

Bejkarka

12. 7. 2013 05:37

Tak sem vytvořila tento "táč" s třešněma a byla naprosto úžasná! doporučuji!!! a drobenku sem umíchala z polohr.mouky, másla, skořice a vloček...no nemělo to chybu!!! Přiště vyzkouším i jinčí ovoce...

Martina

2. 3. 2013 19:11

Zdravím Vás :) nevěděla jsem jak využít kvasnice... a Váš recept se mi velmi zalíbil :) děkuji, akorát je v troubě a hezky to tu voní :) já jsem dala na půl plechu švestky a na druhou půlku meruňky :) ať se zkusí více chutí na jednom koláči