Velikonoční mazanec

lenka-m Kuchařka: lenka-m

Moučníky , Kynuté 5 názorů

Suroviny

Použijeme těsto jako na vánočku:
50 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
3 dkg kvasnic
10 dkg rozpuštěného vlažného másla
2 žloutky
1/2 dkg soli
1 vanilkový cukr
1 lžička prášku do pečiva
citrónová kůra
necelou 1/4 litru vlažného mléka
rozinky
vajíčko na potření
spařené, oloupané a nasekané mandle na posypání
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z trochy mléka, kvasnic a trochy cukru uděláme kvásek.

  2. Všechny suroviny smícháme, přidáme kvásek s trochou mléka a dobře prohněteme.

  3. Necháme alespoň hodinu kynout, vytvoříme bochánek.

  4. Necháme ještě vykynout a pak potřeme vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi.

  5. Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Zpočátku při teplotě 200°C, ke konci pečení můžeme teplotu snížit (záleží na vaší troubě).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 285 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Velikonoční mazanec

  • ferda30 ferda30

    Jeden z nejlepších mazanců, co jsem kdy jedla<3 Těsto jsem dělala v pekárně, jen mouky bylo potřeba trošku víc. Luxusní, děti snědli skoro celý ještě teplý:yes:

    Odpovědět

  • Monča Monča(neregistrovaná)

    Leni, skvělý recept. Mazanec chutnal, budu muset připékat. :-p

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    zkusila jsem, místo klasických kvasnic jsem dala sušené a fakt super. Doporučuji když začne tmavnout přikrýt alobalem a dopéct na mírnou teplotu.:yes:

    Odpovědět

  • dežo dežo(neregistrovaný)

    fakt good :yes:

    Odpovědět

  • jenny jenny(neregistrovaný)

    je to takový moc lehký ae je to rychlí mňam mňam

    Odpovědět

Tématické fráze: mazanec nejlepsi recept mazanec recept nejlepší mazanec velikonoční mazance nejlepší recept na mazanec rychly hrnkovy mazanec dia mazanec jednoduchý recept na mazanec výborný tvarohový mazanec rychlý mazanec recept mazanec nejlepší velikonoční recepty recept na nejlepší mazanec jednoduchý mazanec mazanec z Majolky® mazanec recepty velikonočnímazanec recept na skvělý mazanec recept na velikonocni mazance mazanec se sádlem

Zapomněl/a jsem heslo