Hodně rychlá povidla

Hella: Výmečnost receptu je v tom, že se švestky nezavařují. Mám velkou hlubokou teflonovou pánvičku, kam se mi to vše vešlo, a nemusela jsem se o povidla absolutně starat, max.jsem jednou za 15 min.promíchala..Pokud se Vám něco nelíbí, je to pouze Vaše věc, já jsem měla švestky, chuť na povidla, tak jsem to zkusila takhle a vyšlo to.

Jířa: nejsem autor receptu a o receptu si myslím své. Dělat povidla v pánvičce můžete jen za předpokladu, že vám stačí množství co se vejde tak do skleničky od dětské přesnídávky. A že bych kvůli takovém množství pácala 2 hodiny energii (el.nebo plyn)? Ale hlavní výhradou je to, že povidla se vaří tak dlouho, až se z nich odpaří voda a to záleží na tom,kolik jí ty švestky mají v sobě. Takže odpovídám na tvůj dotaz - určitě se vaří nepřikryté. Jestli ta vyjímečnost receptu má spočívat v tom, že se švestky mixují... no nevím, dělá se to tak běžně a stejně to trvá déle než 2 hodiny. Možná,že pokud se dělá takto malé množství (co se vejde na pánvičku) tak je to opravdu krátší. Největší problém u vaření povidel je ten, že se povidla ráda připalují. A tak mě spíš oslovují recepty, kde se o povidla nemusím starat a ony se vaří samy např.http://www.toprecepty.cz/recept/7803-povidla-pecen... nebo http://www.toprecepty.cz/recept/7366-svestkova-pov...

Zdravím všechny kuchařky a kuchaře, právě jsem je postavila na plotnu. Měla jsem 2 kg přezrálých švestek a našla jsem tento recept. Ještě nikdy jsem povidla nedělala. Do teflon. pánve se mi to nevešlo tak je dělám v nerezovém hrnci. Jen nevím zda pod pokličkou nebo odkryté. Poradí mi někdo? Předem děkuji za jakokoliv radu. Hezký den všem.

Anna Kocikova: on už opravdu boural do švestky? To byste si měla stáhnout celou švestkovou kuchařku:) Moc děkuju za bodíky

Príma vychytávka+5Receptík si ukládámco kdyby zase někdy můj náklaďákem"drcnul"do švestky

Elisabeth (neregistrovaný/á) : ocet jsem nedávala, protože i tak je to dost kyselá záležitost Navíc dělala jsem na teflonové pánvi, takže se nepřipálilo vůbec nic

Miluju povidlicka
babicka mela na zahrade prave svesticky,jak od Hujera. Jak ty vonely
To co prodavaj je takova nejaka vzdalena sestrenice svestek,slaba chut i vune

V každém případě dávám ještě alespoň půl dl octa, na chuti to znát není a švestky se nepřipálí, což jinak rády dělají.

Pěkné! Jen. . . taky nemám ty švestky, ale povidla bych si teda dala. +

Já myslím, že bych to zvládla i od oka. jen mít ty přezrálé švestky. To se mi zadaří málokdy. Ale švestky jsou a docela levné, uvidíme

Tak napsáno, ale je to fakt od oka, zkoušela jsem to poprvé a vyšlo to, takže bez vážení

Bublais:napiš to přibližně do návodu prosím, každý komentáře nečte a třeba tu tvoji vychytávku by někdo rád zkusil
díky moc

Tak já měla asi kilo švestek a hrnek cukru. Ale opravdu to je individuální.

Prosím Petro,zajímalo by mne množství švestek a kolik asi toho cukru,alespoň přibližně na jednu dávku