Povidláčci z tvarohového těsta
Suroviny
- 250 g netučného tvarohu
- 250 g Hery
- 300 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 vanilkového cukru
- Náplň:
- povidla (nejlépe zn. NOVA, jsou s podílem jablek)
- Rumová poleva:
- 100 g cukr moučka
- rum
- 1/4 lžičky skořice
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto a dáme asi na 1/2 hod. vychladit.
Pak ho rozdělíme na 4 díly, každý díl vyválíme na obdélník asi 20x30 cm, pomažeme povidly, svineme jako roládku o průměru asi 3 cm a pak buď pokrájíme na 1 cm silné plátky nebo - podstatně lepší řešení - nakrájíme nití jako knedlík.
Pečeme na papírem vyloženém plechu ve vyhřáté troubě na 170°C do slabě růžova (asi 10 min).
Pak ještě horké potřeme polevou, kterou jsme si připravili smícháním rumu s cukrem a skořicí. Poleva nesmí být moc hustá, aby po potření byla vidět kresba. Skořice, která celkový vzhled ztmaví, můžeme přidat více, dle chuti.
Poznámka od kuchařky
Z tohoto množství je asi 120-150 ks, ale nedělejte z plovičního těsta - do rána stejně nezbydou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Povidláčci z tvarohového těsta
-
Dnes jsem dělala, jen nevím jestli mají být takové krupkave?
-
Jikotka:presne tak ta davka neodpoveda udanenu poctu kusov..ale inak su dobre..aj ked som cakala trochu viac..
pracne..
-
tak cesto prichystane som zvedava jak se povedou..pisnem
-
Evulo, když je budeš dělat na pečícím papíru, nepřipálí se i když vytečou. Já používám povidla vlastní, nebo kupovaná NOVA.
-
Tvaroh a povidla, to muzu, jen jestli se ta povidla pri peceni nepali a nepripekaji?
-
To tedy vypadá naprosto úžasně
.Škoda,právě teď dopékám tvarohové buchty,tak to nechám na příště.,ale už to mám v oblíbených.Díky za super receptík,až upeču,dám vědět.
-
Vynikající věc! Dělala jsem přesně podle receptu a výsledek nemá chybu. Vlastně... jednu přece - hrozně rychle zmizel.
Vážně moc dobré, byť trošičku pracné. -
Teda, musím říct, ještě jsem je nezkoušela péct, zatím jsem vylovila recept, ale hned zítra jdu na to! Vypadají fakt výtečně. Díky
-
Holky, vy jste všechny tak šikovné na ty moučníky... Já jsem ráda, že umím zamotat štrůdl nebo nalít těsto na plech a něco na něj navrstvit...
Opravdu to obdivuji, se slanými jídly si umím vyhrát, ale na ta sladká jsem docela "levá"... Takhle dobře peče moje ségra, ale já na to nějak nemám trpělivost...
Je to opravdu krásné... -
Dnes jsem je dělala,jsou výborní
,ale v žádném případě jich není tolik jako je psáno v receptu,což jsem byla ráda,protože jsme na to dva a bohatě nám stačí ,s těstem se výborně pracovalo
-
Nemá to chybu! Vloženo do opakovacích, ověřených receptů
A upozorňuji, že i s této dávky je jich furt málo -
luxusní, už je mám v oblíbených
-
Taky se mi to líbí,zkusím
zatím dám do oblíbených -
To vypadá opravdu znamenitě
