Smetanové rizoto
Zapomeňte na rizoto ze školních jídelen a vymazlete si s trochou trpělivosti takřka skutečné risotto jak z italské restaurace. Uvidíte, že trochu míchání a podlévání dobře dochucené kulatozrnné rýže stojí za famózní výsledek.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 12 033 kJ / 2 876 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 122,32 g |
Tuky | 87,02 g |
Vláknina | 18,56 g |
Cholesterol | 360 mg |
Sodík | 321 mg |
Sůl | 0,72 g |
Sacharidy | 362,05 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 4. 2018 11:18
Co s těma paprikama?
20. 2. 2017 18:08
Měla bych dotaz kolik toho vývaru - jaké množství? Nebo také 2 dcl jak vína? Děkuji
31. 12. 2013 13:38
Uvareno jednoduse, rychle a vysledek byl moc dobry. Diky.
15. 9. 2011 23:13
Rizoto máme rádi a tenhle recept se mi líbí+12
15. 9. 2011 14:38
tak toto vyzerá úžasne,robievam podobné,bodík
15. 9. 2011 13:48
krásný rcp.
15. 9. 2011 12:44
spagetka:díky,mrknu po ní
sebena:i tobě díky,tohle se mi mooc líbí,určitě vyzkouším a dám vědět
sebena:i tobě díky,tohle se mi mooc líbí,určitě vyzkouším a dám vědět
15. 9. 2011 12:42
Rebeko použila jsem rýži natural (jinou jsem doma neměla) ale na rizoto se nejlíp hodí Arborio je to kulatozrná rýže a obsahuje hodně škrobu který se během vaření vylučuje a vytváří takový jakoby krém nebo nevím jak to popsat.
15. 9. 2011 12:41
rebeka: stopro Albert a Kaufland
15. 9. 2011 12:39
zizala:děkuji tak já ji zakoupím taky..doufám,že je běžně k mání...nebo ne
15. 9. 2011 12:36
rebeka: Já jsem si koupila Arborio, to prý je na krémová rizota. Jsem na to zvědavá
15. 9. 2011 12:15
zizala:a jakou,smím-li se ptát..myslím tu rýži
15. 9. 2011 12:12
Krémové rizoto jsem ještě nedělala, ale rýži už jsem si na to koupila
15. 9. 2011 11:42
fíhá to vypadá hezky a moc
už mám uloženo
je jedno,jaký druh rýže použiju nebo raději nějaký "spešl"
už mám uloženo
je jedno,jaký druh rýže použiju nebo raději nějaký "spešl"
15. 9. 2011 09:58
Spagetko díky za upozornění vůbec jsem si nevšimla že jsem tam neudedla množství smetany, už je to opravené
1974andrea mě to přišlo s tou smetanou akorát tak máslo ani parmezán jsem tam nevmíchavala to dělám takhle u klasického italského rizota.
1974andrea mě to přišlo s tou smetanou akorát tak máslo ani parmezán jsem tam nevmíchavala to dělám takhle u klasického italského rizota.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 21 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 21 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 54 minutami
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 1 hodinou
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 8 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 11 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 11 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 11 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 13 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 13 hodinami
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 14 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: smetanové rizoto rizoto se smetanou italske smetanove rizoto smetanové houbové rizoto smetanové rizoto recept recept na smetanove rizoto zeleninové rizoto se smetanou smetanové rizoto s houbami italské rizoto se smetanou houbové rizoto se smetanou smetanovy rizoto rizoto na smetaně rizoto smetanové recept smetanové rizoto rizoto houbové smetanové rizoto smetanové rizito rizoto smetana smetanové ryzoto smetanové risoto
Suroviny: rýže, maso vepřové, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, česnek, sůl, pepř mletý, olej, smetana 33%, víno bílé, vývar zeleninový, sýr, bylinky
Smetanové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJ89
17 názorů