Pečené uzené koleno
Jídlo pro pořádné chlapy, to je dokřupava vypečené vepřové koleno. Příprava zabere trochu více času, ale stojí za to. Medová marináda dodá masu nádhernou barvu a výbornou, lehce nasládlou chuť.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 3 068 kJ / 733 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,48 g |
Tuky | 22,29 g |
Vláknina | 11,57 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 20,05 g |
Sůl | 49,05 g |
Sacharidy | 122,44 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 8. 2013 09:21
Marináda nic moc. Nepasuje mi k tomu kolenu ta hodně nasládlá chuť po medu.
1. 8. 2013 08:26
Tento recept je super, nejepsi je na nem postup dvojiho vareni a figle s narezy, koreni a marinada se da prece udelat vlastni, vynikajici je marinada med-chili-cesnek. Ale "kostru" receptu pouzivem odsud!
15. 4. 2013 21:43
Vážení tento recept jsem zkusil a musím říct hrozný ta příchuť!!!Není nad poctivou chuť pečenýho uzenýho kolena.Toto už nikdy!Řešíte tu dlouhý pepř ale ten recept jste nikdo nezkusil!!!!!
24. 5. 2012 14:18
Texaské koření jsem koupila v Carrefouru, ale ten už je jen na slovensku. Koření už nemám, ale vzpomínám si že tam byla uzená paprika, kmín mletý, hořtice, pepř ..... Doufám, že bude chutnat!
24. 5. 2012 12:30
Zrovna tento recept mam na sporaku...Diky za inspiracku. Jen mam maly dotaz...Texaske koreni neznam ani jsem snad na nej nikde nenarazil, co je to za smes? Diky
1. 4. 2012 05:54
+11 Gratuluji k fantazii. Šišky pepře jsem ještě neviděl. Nevím proč, myslel jsem si, že jsi muž ...
http://clupmi.blog.cz
http://clupmi.blog.cz
19. 9. 2011 13:16
Uzené koleno je bašta sama o sobě, natož takhle marinované, to musí být delikatesa. Recept ukládám, koření zkusím sehnat a v zimě si uděláme bene
19. 9. 2011 12:59
1974andrea: on je trošku sladší než normální pepř a je výborný do sladkokyselých omáček. Jinak si ho může každý strouhat na mini (5 cm) struhadle rovnou do jídla. Já ho zatím dávkuji jako pepř normální.
19. 9. 2011 11:20
Na jehnědy se zeptám u Antonína a koleno je suprově upečené.. Ten pepř je ostřejší než normální, jak se dávkuje?
18. 9. 2011 18:31
Ještě jednou díky za kladné ohlasy
18. 9. 2011 18:10
18. 9. 2011 18:07
krása
18. 9. 2011 17:55
ó kolena,kolena..nechť přiblíží se...ke mě
jedno foto lepší než druhé,třetí....i to neupečené se na mě směje
paráda včera jsme měli taky pečené kolínko,ale vykoštěné a bez "jehněd"
jedno foto lepší než druhé,třetí....i to neupečené se na mě směje
paráda včera jsme měli taky pečené kolínko,ale vykoštěné a bez "jehněd"
18. 9. 2011 17:45
Tak to je Ale dle mého názoru je ta druhá fotka lepší.Tu bych dala jako hlavní. Když je jídlo foceno moc zblízka, tak není poznat, co to je. Jak říká dcera, když vyfotíš z blízka i h..., tak to bude vypadat Jinak opravdu skvostné papání a Tobě posílám bodík Tím jsem nemyslela nic proti Tobě. Kolena miluju. To je jenom můj všeobecný názor na jídla focená hodně zblízka
18. 9. 2011 16:34
Děkuji holky za bodíky.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 5 hodinami
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 6 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 8 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tofu se smetanou
Stepazdepa uvařil před 2 hodinami
Bábovka z podmáslí
daninako uvařila před 2 hodinami
Rychlý koláč z kyselého mléka.
Adlla uvařila před 2 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
Kattyy uvařila před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
gabriella18 uvařila před 3 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Monysek.w uvařila před 3 hodinami
Vláčné mrkvové cookies
MonikaHo uvařila před 5 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Evik.ka uvařila před 5 hodinami
Extra rychlé lívance
MarketaPe uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: uzené koleno uzené koleno recept uzené pečené vepřové koleno nejlepší pečené uzené vepřové koleno uzené vepřové koleno uzene koleno recepty uzené koleno nejlepší recept pečené uzené vepřové koleno recept na uzené koleno uzené vepřové koleno recept pečené uzené jak připravit uzené koleno recept uzené koleno uzeny koleno grilovane uzene koleno uzené vepřové koleno-recept jak uvarit uzene koleno recepty uzené koleno uzené vepřové koleno recepty marináda na uzené koleno
Suroviny: koleno vepřové uzené, koleno vepřové, cibule, rozmarýn čerstvý, pepř celý, sůl, česnek, med, omáčka worcesterová, omáčka sojová, olej slunečnicový, koření grilovací
Pečené uzené koleno
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3YBn
34 názorů