Uzené vepřové pečené na divoko

toprecepty.cz Kuchař:

Vepřové maso 11 názorů

Uzené vepřové pečené na divoko
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů
55

Suroviny

60 dkg uzeného masa
1 menší mrkev
1/2 celeru
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce cukru
2 dcl vína
2 lžíce džemu
5 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
1 bobkový list
trochu tymiánu
saturejky
šalvěje
yzopu
sůl
majoránka
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut.

  2. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci.

  3. Na sucho opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému masu. Hotové maso vyjmeme, omáčku propasírujeme.

  4. Cukr upražíme do světle hněda, rozpustíme ve víně a přidáme do omáčky. Vmícháme zavařeninu (rybízový džem) a pečlivě dochutíme.

Poznámka

Podáváme s knedlíkem, nebo těstovinami.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzené vepřové pečené na divoko

Přidat komentář

:-) (úsměv) <3 (moc se mi líbí) :-* (pusinka) :-K (kytička) :-D (vysmátý) :-8 (usměvavý) :-p (šibalský) ;-) (mrkací) :-Q (uslintaný) :-O (udivený) 8-( (šílený) :-( (smutný) ;-( (pláče) :-(( (znechucený) :-// (naštvaný) :-? (otazník) :-! (vykřičník) :yes: (souhlas) :no: (nelíbí se mi)

Přidat odkaz

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo