Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 906 kJ / 1 172 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,40 g |
Tuky | 26,51 g |
Vláknina | 15,70 g |
Cholesterol | 390 mg |
Sodík | 5,45 g |
Sůl | 12,64 g |
Sacharidy | 66,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut.
Krok 2: Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci.
Krok 3: Na sucho opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému masu. Hotové maso vyjmeme, omáčku propasírujeme.
Krok 4: Cukr upražíme do světle hněda, rozpustíme ve víně a přidáme do omáčky. Vmícháme zavařeninu (rybízový džem) a pečlivě dochutíme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené vepřové pečené na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYj
Moje poznámka
Uzené vepřové pečené na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYj
Nejnovější recepty
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 14 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 19 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 19 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno 7. 7. 2025 18:07
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno 7. 7. 2025 14:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 6 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 6 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 7 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 7 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 9 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 10 hodinami
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Sahula před 11 hodinami
Domácí quiche
TotalMudla před 12 hodinami
Máslová krupková polévka
poirotka před 13 hodinami
Tématické fráze:
uzené maso recepty,
pečené uzené maso,
pečené maso,
pečené uzené maso recepty,
pečené vepřové maso,
uzené maso,
uzené koleno,
uzené maso pečené,
pečení recepty,
uzené koleno s kostí recepty,
recepty uzené maso,
uzené koleno recept,
recept na pecene uzene maso,
uzené pečené maso,
uzené koleno recepty,
pečené vepřové koleno recept,
uzený bok recept,
co uvařit z uzeného masa,
frankfurtska veprova kyta,
pečení uzeného masa
Suroviny:
maso uzené,
mrkev,
celer,
mouka hladká,
cukr,
víno,
džem,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
tymián,
saturejka,
šalvěj,
yzop,
sůl,
majoránka,
sádlo
Komentáře (13)
Ďakujem