Kuřecí řízek
Klasikou českých Vánoc a nedělních obědů je křupavý kuřecí řízek v trojobalu. Pokud s vařením teprve začínáte a nejste si s postupem přípravy jistí, vyzkoušejte tento jednoduchý recept, podle kterého se vám řízky jistě povedou.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 217 kJ / 769 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 137,26 g |
Tuky | 21,62 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 799 mg |
Sodík | 514 mg |
Sůl | 1,22 g |
Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Strouhanku připravíme jednoduše i doma. Staré tvrdé rohlíky (nikoliv však plesnivé) vložíme do mixéru a rozmixujeme na prášek. Lze to provádět ručně, a to na ručním struhadle.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 6. 2013 17:24
Také řízky někdy smažím v troubě.Hlavně pokud dělám pro větší počet strávníků. Na plech dám vrsrvu tuku nebo oleje,do rozpáleného vložím řízky a jednou obrátím,aby byly osmažené z obou stran. A musím říct,že jsou chutnější,a štavnatější než klasicky.
28. 6. 2013 17:03
Monca P.: řízky se smaží na pánvi na sporáku, nepečou v troubě. Jste zřejmě podlehla dojmu z reklamy na "Řízky z trouby".
5. 5. 2013 16:25
NO,TAK DNESKA JSEM SMAŽILA ŘÍZKY,KATASTROFA,JSEM ÚPLNĚ NESCHOPNÁ.SICE NEBYLI SYROVÉ,ALE BYLI DOST ČERNÉ,NEVÍM PROČ,SMAŽILA JSEM V TROUBĚ NA PEKÁČI,NA MÍRNÉM,NÉ MOC PRUDCE A STEJNĚ JSOU ČERNÉ.CHUTOVĚ CELKEM JO,VZHLEDOVĚ HNUS.JÍDLO MUSÍ I VYPADAT.HRŮZA,MOC MNĚ TO MRZÍ,FAKT JSEM SE STYDĚLA.
8. 10. 2012 14:05
jojo řízky, po tom se mužu utlouct :DD
18. 2. 2012 12:19
Moc děkuji, určitě to vyzkouším, ale už teď vidím, že je to super.
16. 2. 2012 20:16
Rihano, toto je vynikající recept. Manželovi dokonce chutnají takto připravené víc. Jsou šťavnaté a mají výraznější chuť masawww.toprecepty.cz/recept/4594-rizky-v-jogurtu-pecene-v-troubehttp://www.toprecepty.cz/recept/4594-rizky-v-jogur...
16. 2. 2012 20:08
Mohl by někdo poradit jak nejlépe řízek upéct Jestli v troubě, na pávnvičce nebo potřít olejem a péct v titanovém kastrolu. Prostě aby nebyl moc nacucaný olejem. Potřebuji nějakou fintu.
16. 2. 2012 17:32
Dnes jsem dělala řízečky,ale jen s chlebem
24. 1. 2012 18:39
Recept na klasický řízek, to je hřeb večera
3. 11. 2011 00:03
BILKOVAI: Hlavně jsem si dávala pozor na bod 2, na tu poznámku "bez skořápky"...
Néé, moc děkuji za pochvalu fotek a uznávám, že není řízek jako řízek. Chce to péči, pečlivost a zkušenost.
Sice jsem tentokrát nesmažila, ale pekla v troubě (proto ten jednolitě barevný povrch), ale při smažení řízků je třeba hlídat a rozpoznat i velikost bublin, které olej tvoří v jejich okolí...
Néé, moc děkuji za pochvalu fotek a uznávám, že není řízek jako řízek. Chce to péči, pečlivost a zkušenost.
Sice jsem tentokrát nesmažila, ale pekla v troubě (proto ten jednolitě barevný povrch), ale při smažení řízků je třeba hlídat a rozpoznat i velikost bublin, které olej tvoří v jejich okolí...
2. 11. 2011 23:14
Fotky, jak ze žurnálu. Není sranda udělat dobrý šťavnatý řízek....
2. 11. 2011 23:08
Když už jsem to vařila, přidala jsem i fotky - ať je to tu veselejší, ne?
2. 11. 2011 19:26
Tenhle recept je taky už asi stokrát pochybuji, že v téhle republice ještě někdo neumí udělat řízek.
2. 11. 2011 15:32
Tak aspoň je tady foto, hned to vypadá lépe
26. 9. 2011 21:05
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 7 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 17 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Sachr dort z jablek
marie.ledlova@email.cz uvařil před 3 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 3 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 4 hodinami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 6 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 8 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 9 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 10 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 10 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 10 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Hankapa uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jakou mouku použít na obalování řízků? Klasický trojobal se skládá ze tří surovin
Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci
Telecí nebo kuřecí cordon bleu? Vepřová šunka a kvalitní sýr jsou podmínkou dokonale vyladěné chuti
Další recepty
Tématické fráze: kuřecí řízky kuřecí řízek kuřecí řízek recept kureci rizky recept recept na kuřecí řízek recept kuřecí řízek kuřecí řízky smažené v troubě kureci risky řízek řízek kureci kureci rizky recepty recept na kuřecí řízky recepty kuřecí řízek jak udělat řízky jak udelat rizek kuřeci.řizek recept kuřecí rizky jak udělat kuřecí řízek řízek recept jak udělat kuřecí řízky
Suroviny: maso kuřecí, sůl, pepř mletý, mouka hladká, strouhanka, vejce, mléko, olej
Kuřecí řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMxD
25 názorů