Kuřecí stehna smažená v troubě

vybusna Kuchařka: vybusna

Drůbeží maso 21 názorů

Suroviny

4 kuřecí stehna
mouka
2 vajíčka
strouhanka
olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime do mraznicky a ked ich nazbierame dostatocne mnozstvo, uvarime z nich vynikajuci vyvar. Pokial nam robi problem vykostovanie, tak sa vobec nic nestane, pokial ich nechate tak ako su.

  2. Maso umyjeme a osusime. Nesolime!!!

  3. V hlbsej a sirsej nadobe dobre preslahame vajicka + dobru lyzicu oleja + kopcovitu lyzicka soli.

  4. Maso obalime zlahka v muke, rozslanych vajickach a nakoniec v struhanke.

  5. Dno pekacika pofrkame olejom.

  6. Pokladieme obalene stehna a povrch kazdeho pofrkam troskou oleja (malicka kavova lyzicka).

  7. Vlozim do vyhriatej truby a peciem 20 minut...potom stehna otocim a peciem 25 minut.

Poznámka

tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=752

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 264 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehna smažená v troubě

  • vybusna vybusna(autorka receptu)

    Verinecka: pekny aj pre Vas...ja uhorkovy salat robim tak, ze zakvapkavam olejom, prelisujem k nemu 2 az 3 cesnakove struciky, posypem nejakymi bylinkami a premiesam. Solim, az po premiesani. No a cerstvo mlete korenie...pouzivam miesane bobulky. Z cerstvych byliniek davam zeruchu (rericha), ta je taka pikantnejsia, alebo co mam. Koriandrovu vnat uz mozem, ale nejako mi k tej uhorke nesadla. Ked nemam cerstve, tak susene...take co mam. Moja mamicka si dava nasekany cerstvy kopor...ale toto ja zasadne nerobim, lebo kopor neznasam.
    Dakujem za priazen.

    Odpovědět

  • Verinecka Verinecka

    Dobrý večer, co to je za zajímavý okurkový salát? nebo je to klasický salát?

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Vykostena stehna jsem jeste potrela cesnekem, pekla jsem na pecicim papire.
    Vyborne:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(neregistrovaná)

    Bahula: vid nizzsie :-* a este raz vdaka...

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    vybusna: Máš krásné fotky a moc pěkné stránky. Recept mi dnes přišel k chuti:yes:, díky :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(autorka receptu)

    evi...foto krasne ako vzdy a je rozhodne krajsie ako to moje , ale dolezitejsie je to, ze si vyskusala recept...vdaka

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(autorka receptu)

    aldo putano: ospravedlnujem sa, ked som tento recept vkladala, tak som tak nejako predpokladala, ze vsetkym je jasne, co znamena *trojobal*.
    Az neskor som pochopila, ze pre zaciatocnikov su taketo *samozrejmosti* velka neznama. Idem to popisat jasnejsie.
    Dufam, ze sa Vam recept zapaci.

    Odpovědět

  • aldo putano aldo putano(neregistrovaný)

    díky skvěla rada "kuracie stehna obalime v trojobale klasickym sposobom." ihned je vše jasní

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Merylas, já je přece taky dělala,vzpomínáš? Přidala jsem i foto. Dala jsem ale do hřbetu alobal, se mi to tam lépe tvarovalo.;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Jsem nedávno dělala z kuřecího masa rolády bez rolování v srnčím hřbetu a taky tam jsem použila papír na pečení, jak bylo uvedeno v receptu a :yes:http://www.toprecepty.cz/recept/3337-drubezi-rolad...

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Takto pečou naši příbuzní i vepřové řízky, ale toho oleje je víc, ale o dost méně než když se dělají na sporáku. Jsou moc dobré a nejsou vůbec "nacucaný".:-p;-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O Já neznám ani tento způsob smažení:-(, a to bych mohla zkusit o víkendu. Stehýnek mám plný mrazák.;-)

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...Jani, znáš to "kolumbovo vejce"?...to je to samý...mně se zdá ten pečící papír pod řízky úžasný a v životě by mně to nenapadlo...jo, kdo umí ten umí...

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Merylas, já fakt nevím, proč mne tak normální věci nenapadnou samy:-//

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Jani, já nedávno dělala v troubě podkovy z lososa a použila jsem na dno pekáčku papír na pečení, tak možná by šel použít i pod to kuře, aby se strouhanka nepřilepila.

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: fantastická kuřecí stehna kuřecí kytky řízky z kuřecích stehen kuřecí karbanátky pečené v troubě jak dlouho péct kuřecí stehna kuřecí kytky recept jak upéct kuřecí stehna pecene kureci kytky obalované kuřecí stehna kraliči řízky v troubě kuřecí stehenní řízky v troubě elektricka panev recepty kuřecí řízky v troubě pečení v elektrické troubě smažena kuřecí stehynka obalovaná kuřecí stehna jak smažit řízky v troubě smažené kuře pečené řízek z kuřecích stehen kuřecí stehna v trojobalu

Zapomněl/a jsem heslo