Kuřecí řízky na lovecký způsob

www.toprecepty.cz Kuchař:

Drůbeží maso 6 názorů

57

Suroviny

5 - 6 kuřecích prsních řízků
3 polévkové lžíce oleje
120 g hub
1 cibule
2 stroužky česneku
140 ml vermutu
1 polévková lžíce octa
140 ml kuřecího vývaru
1 lžička oregana
1/2 lžičky rozmarýnu
450 g naložených rajčat
60 g vypec- kovaných oliv
2 lžíce nasekané petrželky
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Houby osmažíme asi 1-2 minuty na rozehřátém oleji. Vyndáme je a dáme prozatím stranou.

  2. Na oleji osmahneme osolené kuřecí řízky a potom je přendáme do zapékací nádoby.

  3. Cibuli a česnek jemně nakrájíme a smažíme do změknutí, ale ne do zabarvení.

  4. Přidáme vermut, ocet a vaříme až se asi polovina množství tekutiny vypaří.

  5. Přidáme kuřecí vývar, rajčata, oregano, rozmarýn, sůl a pepř. Vaříme 2 minuty.

  6. Omáčku nalijeme na kuřecí řízky v zapékací nádobě a pečeme asi 1 hodinu. Na posledních 5 minut pečení přidáme houby a olivy.

  7. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.

Poznámka

Podáváme se špagetami a sypeme strouhaným parmezánem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí řízky na lovecký způsob

  • prosciuto prosciuto(neregistrovaný)

    V ingredienciách nie je upresnené aký vermut.
    Biely, červený, suchý, sladký ...
    Ďakujem.

    Odpovědět

  • Lorencs Lorencs

    vypada to božsky...:yes:

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    :-p:yes::yes: no to je něco...:-p

    Odpovědět

  • pasifa pasifa

  • Lusinda79 Lusinda79

    Ukládám a co nejdříve uvařím:-*

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jedlo je vynikajuce...ta omacka...delikatna ..vybora ...vyborna...urcite budem opakovat. miesto paradajok som dala paradajkovy pretlak a kvoli manzelovi som tam nedavala olivy...keby som mohla tak dam 100+

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo