Name: Ratatouille
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 1 lilek; 2 menší cukety; 3 čerstvé papriky; 5 rajčat; 2 cibule (nejlépe šalotky); olivový olej; čerstvá bazalka; sůl; pepř

Ratatouille

Ratatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm, jehož základ tvoří rajčata, papriky, cuketa, lilek a cibule. Směs dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Pokrm podáváme buď jako přílohu nebo jako samostatný chod. Je vhodný i jako lehká večeře.

maris

33 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

19. 8. 2008 09:44

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

JanaDorazinova

16. 4. 2009 10:45

No, taky jsem se na to dívala, ale jen ten název by mi asi zlomil jazyk. Nejmenoval se tak nějaký film nedávno?

Boubelinda

16. 4. 2009 08:53

Zrovna včerajsem koukala na TV paprika a tam toto jídlo vařili. Hnedka jsem si řikala, že by to stálo zato vyzkoušet. Akorád jsem si to zapomněla nahrát. A teďka koukám on je receptík tady.