Krkovička pečená po staročesku
Staročeské recepty mají své kouzlo a patří mezi poklady české kuchyně. Dokonalá jídla ze základních surovin, například jako tato pečená krkovička s kořenovou zeleninou. Čím více péče jí věnujete, tím lahodnější chutí se vám odvděčí.
Suroviny pro 7 porcí
7 porcí
Postup přípravy
-
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
-
TIP Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?
Poznámka autorky receptu
Recept mojí kamarádky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 2. 2024 13:35
Zeleninu jsem rozmixovala
14. 1. 2024 09:22
12. 12. 2021 08:45
11. 12. 2021 15:52
recept a návod je skoro podle toho jak jej dělám. Je to naše ,,spolehlivé jidlo na svátek i pro návštěvu, a vždy má ´úspěch.
TENTO RECPT JE VÝBORNÝ, ZEJMÉNA PRO TY CO HLEDAJÍ CO UVAŘIT.
Jen malou způsob, nedávám vodu, ale vždy teplý zeleninový vývar. Voda víc neutralizuje výpek, OCHLADÍ PROSTOR, ale zase je to věcí autora A I PODLE TROUBY-PLYNOVÁ, ELEKTRICKÁ.
U tohoto je krásné a jedinečné, že krkovice má vrchní vrstvu krásně opěčenou, a přitom celá pečeně uvnitř je šťavnatě propečená, a navíc kásné barvy.
Byl jsem nedávno v Ratíškov icích v jedné restauraci, kde jsem chtěl podobné, ale byl jsem zklamán. Maso bylo studené, krkovice po vrchu byla hoooodně tmavá a uvnitř naopak do červena. Naopak bramborové knedlíky byly excelentní a teplé.
Proto, když dělám tuto mňamisku, krkovičku krájím až na stole a podávám na vyhřáté talíře.
Příloha? , knedle všeho druhu a zelí nebo jen se šťávou.
Jsem rád, že takové recepty se tady uveřejňují , neb je to EŇO ŇUŇO MLASK
. ,,toš tak,,
15. 10. 2017 20:58
26. 9. 2017 06:46
25. 9. 2017 22:15
3. 10. 2014 19:05
30. 4. 2014 13:51
1. 4. 2014 13:16
7. 2. 2012 21:17
5. 2. 2012 08:39
5. 2. 2012 06:36
4. 2. 2012 21:27
4. 2. 2012 21:25
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 14 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Banana split
Přidáno před 14 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Právě bylo uvařeno:
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 1 hodinou
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 1 hodinou
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 4 hodinami
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 4 hodinami
Luxusní brownies
eliska.melichova22 uvařila před 6 hodinami
Kýta na černém pivu
NellaGW uvařila před 6 hodinami
Hovězí na zázvoru a česneku
Helenecka 21 uvařila před 7 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Kacennaa uvařila před 7 hodinami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
Adlla uvařila před 8 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Babrlik uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pečená krkovice krkovička po staročesku krkovice po starocesku pečená kančí krkovice pecena krkovicka krkovička staroceska krkovicka krkovice vepřové po staročesku krkovička recepty staročeská krkovice krkovice recepty krkovice pečená recept na pecenou krkovici pečená krkovička recept pečená krkovice recept veprova krkovice po starocesku krkovička pečená recepty z krkovice příloha k pečené krkovici
Suroviny: krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, olej, koření staročeské, tymián sušený, mouka hladká
Krkovička pečená po staročesku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXRw
28 názorů