Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 279 kJ / 2 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,00 g |
| Tuky | 135,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 552 mg |
| Sodík | 8,70 g |
| Sůl | 20,25 g |
| Sacharidy | 14,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, aby se uvolnila sůl. Potom ho osušíme a po všech stranách lehce opečeme na tuku.
Krok 2: Pekáč s masem vložíme do trouby předehřáté na 200°C, po 15 minutách přilijeme bílé víno a pekáč přiklopíme. Po dalších 15 minutách přidáme smetanu a dusíme zakryté ještě 50 minut. Maso občas přeléváme.
Krok 3: Hotový pokrm necháme ještě 10 minut uležet. V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit smetanou. Maso nakrájíme a podáváme přelité omáčkou a s vařeným bramborem.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená krkovice v jemné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYK
Moje poznámka
Uzená krkovice v jemné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYK
Nejnovější recepty
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Přidáno před 6 hodinami
Obědový salát s uzenou makrelou
Přidáno před 7 hodinami
Poctivé české škubánky
Přidáno před 7 hodinami
Špaldové buchtičky s krémem
Přidáno před 8 hodinami
Vejce v rajčatové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny à la pizza
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fettuccine & cuketky carbonara
Evellinka před 5 hodinami
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Evellinka před 5 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Dagmardasa před 5 hodinami
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 8 hodinami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 8 hodinami
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 8 hodinami
Vepřové řízky naruby
Kate.Void před 9 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
ullsock279 před 9 hodinami
Fofr koláč ze zbylé veky
kloutvorova.vsuo před 11 hodinami
Tématické fráze:
uzená vepřová krkovice recepty,
uzená omáčka,
vepřová krkovice recepty,
uzená krkovička,
recept uzena krkovicka,
veprova krkovice,
uzená vepřová krkovice,
uzena krkovička recept,
krkovice omacka,
omáčka z vepřové krkovice,
omacka z krkovice,
vepřová krkovice omáčka,
uzená krkovička recepty,
recept na uzenou krkovici,
recepty vepřová krkovice,
krkovice na grilu recept,
kančí krkovička,
omáčky z krkovice,
uzená krkovička,recept,
recepty na uzenou krkovičku
Suroviny:
krkovice uzená,
tuk,
víno bílé,
smetana
Komentáře (2)