Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 279 kJ / 2 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,00 g |
| Tuky | 135,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 552 mg |
| Sodík | 8,70 g |
| Sůl | 20,25 g |
| Sacharidy | 14,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, aby se uvolnila sůl. Potom ho osušíme a po všech stranách lehce opečeme na tuku.
Krok 2: Pekáč s masem vložíme do trouby předehřáté na 200°C, po 15 minutách přilijeme bílé víno a pekáč přiklopíme. Po dalších 15 minutách přidáme smetanu a dusíme zakryté ještě 50 minut. Maso občas přeléváme.
Krok 3: Hotový pokrm necháme ještě 10 minut uležet. V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit smetanou. Maso nakrájíme a podáváme přelité omáčkou a s vařeným bramborem.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená krkovice v jemné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYK
Moje poznámka
Uzená krkovice v jemné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYK
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 1 hodinou
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 6 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 6 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 8 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 2 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 3 hodinami
Jemné bramborové knedlíky
Zuzka1973 před 3 hodinami
Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)
Zuzka1973 před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
majinka007 před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
kslavick před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lendlova.j před 5 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Slavista62 před 5 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Slavista62 před 5 hodinami
Americké kotlety
Slavista62 před 5 hodinami
Tématické fráze:
uzená vepřová krkovice recepty,
uzená omáčka,
vepřová krkovice recepty,
uzená krkovička,
recept uzena krkovicka,
veprova krkovice,
uzená vepřová krkovice,
uzena krkovička recept,
krkovice omacka,
omáčka z vepřové krkovice,
omacka z krkovice,
vepřová krkovice omáčka,
uzená krkovička recepty,
recept na uzenou krkovici,
recepty vepřová krkovice,
krkovice na grilu recept,
kančí krkovička,
omáčky z krkovice,
uzená krkovička,recept,
recepty na uzenou krkovičku
Suroviny:
krkovice uzená,
tuk,
víno bílé,
smetana
Komentáře (2)