Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená krkovice v jemné omáčce

toprecepty.cz

16. 2. 2008 17:19

Uzená krkovice v jemné omáčce

1 kg 1 kg uzené krkovice

1 lžíce 1 lžíce tuku

0,2 l 0,2 l bílého vína

0,2 l 0,2 l smetany

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	9 279 kJ / 2 218 kcal
Bílkoviny	205,00 g
Tuky	135,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	552 mg
Sodík	8,70 g
Sůl	20,25 g
Sacharidy	14,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, aby se uvolnila sůl. Potom ho osušíme a po všech stranách lehce opečeme na tuku.
Pekáč s masem vložíme do trouby předehřáté na 200°C, po 15 minutách přilijeme bílé víno a pekáč přiklopíme. Po dalších 15 minutách přidáme smetanu a dusíme zakryté ještě 50 minut. Maso občas přeléváme.
Hotový pokrm necháme ještě 10 minut uležet. V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit smetanou. Maso nakrájíme a podáváme přelité omáčkou a s vařeným bramborem.

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Uzená krkovice zapečená

Uzená krkovice zapečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Uzená krkovice se staročeským zelím

Uzená krkovice se staročeským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Glazovaná uzená krkovice po asijsku

Glazovaná uzená krkovice po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 700x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 61x

Vatikánský chléb štěstí voní skořicí a mandlemi. Podle tradice byste jej ale vždy měli poslat dál, jen tak přináší štěstí

Vatikánský chléb štěstí voní skořicí a mandlemi. Podle tradice byste jej ale vždy měli poslat dál, jen tak přináší štěstí

Komentáře

maris

27. 7. 2009 09:29

Mně to moc chutnalo, dělala jsem ale jen v kastrolu, ne v troubě a omáčku jsem trošku zahustila moukou. Dávám bodík.

Moje poznámka

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Náhodný recept Zobrazit více

Cuketa plněné kuskusem a tofu

Cuketa plněné kuskusem a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Citronové řezy s kokosovým krémem

Citronové řezy s kokosovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové maso s bambusovými výhonky

Vepřové maso s bambusovými výhonky

Přidáno před 18 hodinami

Linecký mřížkový koláč s marmeládou

Linecký mřížkový koláč s marmeládou

Přidáno před 20 hodinami

Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance

Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance

Přidáno 26. 3. 2023 10:54

Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně

Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně

Přidáno 26. 3. 2023 04:40

Drůbeží kapsičky pečené v remosce

Drůbeží kapsičky pečené v remosce

Přidáno 25. 3. 2023 16:59

Přečtěte si Zobrazit více

Hledáte výborný krém našich babiček k plnění a zdobení dortů, rolád a cukroví? Vyzkoušejte klasický vaječný podle tohoto receptu

Jak se připravuje vaječný likér? Kromě základní verze vyzkoušejte i karamelovou, vanilkovou či kávovou příchuť

Vyzkoušeli jsme retro sýrovou roládu podle norem z roku 1964: S liptovskou pomazánkou, okurkami a vajíčkem chutná skvěle

Právě bylo uvařeno:

Povidlové šátečky bez kynutí

Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

uvařil/a IvaCap
před 1 minutou

Špagety po uhlířsku

Špagety po uhlířsku

uvařil/a Panova
před 4 minutami

Losos zapečený v sýrovém přelivu

Losos zapečený v sýrovém přelivu

uvařil/a Kacora13
před 21 minutami

Výborné kynuté těsto

Videorecept

Výborné kynuté těsto

uvařil/a dasa.fie@volny.cz
před 2 hodinami

Bílkový chlebíček I.

Bílkový chlebíček I.

uvařil/a Panova
před 2 hodinami

Kuře na divoko

Kuře na divoko

uvařil/a MamkaTerka
před 3 hodinami

Linecký koláč s marmeládou

Linecký koláč s marmeládou

uvařil/a Marcela0123
před 5 hodinami

Linecký mřížkový koláč

Linecký mřížkový koláč

uvařil/a Marcela0123
před 5 hodinami

Drobenkový tvarohový koláč

Videorecept

Drobenkový tvarohový koláč

uvařil/a Lenkavackova
před 5 hodinami

Beránek

Videorecept

Beránek

uvařil/a Revach
před 15 hodinami

Další recepty

Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami

Uzená krkovice pečená s bramborami v papilotě

Uzená krkovice se staročeským zelím

Uzená krkovice zapečená

Uzená krkovička a la řízek

Uzená krkovička na cibulce (pánská jízda)

Tématické fráze: uzená vepřová krkovice recepty uzená omáčka vepřová krkovice recepty uzená krkovička recept uzena krkovicka veprova krkovice uzená vepřová krkovice uzena krkovička recept krkovice omacka omáčka z vepřové krkovice omacka z krkovice vepřová krkovice omáčka uzená krkovička recepty recept na uzenou krkovici recepty vepřová krkovice krkovice na grilu recept kančí krkovička omáčky z krkovice uzená krkovička,recept recepty na uzenou krkovičku

Suroviny: krkovice uzená, tuk, víno bílé, smetana

Uzená krkovice v jemné omáčce

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYK