Domácí vafle

Name: Domácí vafle
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: Těsto:; 375 ml mléka; 0,5 lžičky soli; 1,5 lžíce cukru krupice; 3 vejce; 250 g hladké mouky; 8 lžic oleje; 0,5 balíčku prášku do pečiva; Na potření plotýnek:; trochu oleje; Na ozdobení:; džem (nebo marmeláda); čokoládová poleva; šlehačka

Skvělé křehoučké domácí vafle přijdou k chuti nejen v neděli k snídani. Dozlatova vypečené, ještě horké je můžete jen lehce pocukrovat nebo navíc doplnit ovocným džemem, čokoládou, či šlehačkou podle chuti.

Semy.cz

64 názorů

Doba přípravy 24 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 4 min Tepelná úprava jedné vafle.

24 min (20 min příprava + 4 min tepelná úprava, Tepelná úprava jedné vafle.)

1. 10. 2008 16:17

Nutriční hodnoty

Energie	9 539 kJ / 2 280 kcal
Bílkoviny	67,54 g
Tuky	121,31 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	800 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	5,49 g
Sacharidy	225,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozklepneme vejce, oddělíme bílky od žloutků a z bílků ušleháme tuhý sníh.
Videonávod: Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Vaflovač necháme rozehřát a silikonovou mašlovačkou lehce potřeme olejem obě plochy určené k pečení.
V míse smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a zašleháme žloutky, olej a mléko, dokud těsto není úplně hladké (bez hrudek).
Lehce vmícháme tuhý sníh.
Nalijeme trochu těsta, přístroj zavřeme a postupně upečeme všechny vafle, každou asi 4-5 minut.
Vlažné vafle potíráme dle chuti marmeládou, džemem, čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.
TIP Další oblíbené recepty na sladké i slané vafle

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (255×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokovafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66

Skořicové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Vafle s jahodami a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 115×

7 způsobů, jak upéct nejlepší vafle. Křupavé nebo vláčné, nadýchané, sladké i slané

4 foto

Svatební menu prince Williama a princezny Kate: Před 13 lety všechny uchvátil osmipatrový dort s 900 cukrovými květy

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou: Domácí „čína“ jen z několika ingrediencí může být na stole za pár minut

Komentáře

lady

24. 6. 2015 07:30

vynikající recept, těsto vůbec není řídké, spíš naopak.

pa.liska

21. 6. 2015 19:52

Vynikající. Koupila jsem si nový vaflovač a zkusila poprvé a hned se povedly a chutnaly.Protože nerada měřím mouku v ml, tak na poprvé jsem samozřejmě odměřila a hned jsem přesypala na váhu. Příště tedy odvážím 300g namísto 440ml.

March

16. 3. 2015 13:40

Výborné, jiný recept už ani zkoušet nebudu, všichni se olizovali až za ušima...Já jich udělala 18 z jedné dávky. 9 jsme snědli k snidani, dalších devět dala do mrazáku a vytáhla druhý den k snídani a byly opět jako právě upečené.

verca

12. 2. 2015 14:37

Zdravim.Taky jsem tyto vafle vyzkousela a chutove jsou moc dobre akorat jsem si myslela ze budou vice krupave.Jsem ve vaflich zacatecnik a ani u jineho receptu se mi nezadarilo udelat je do krupava.Nevite nekdo cim to?Mam vaflovac z Lidlu.Diky

Pavel

26. 1. 2015 19:46

Alena Jourova: To bude určitě napsáno v návodu.

Alena Jourova

24. 1. 2015 20:33

Vafle jsou uzasne ,mam chut si koupit vaflovac. Lidl nabizi od pondeli vaflovac za 300kc ,ale jak dlouho se vafle pecou ve vaflovaci? Prosim poradte ,dekuji.

Olena Štenclova

22. 1. 2015 11:17

Monika:

tejaja

1. 3. 2014 13:30

Monika: Cesto dávaj do stredu vaflovača. Ak ho dáš nie dostredu, neroztlačí ti ho na celú plochu rovnomerne. Musíš si vyskúšať, koľko ti ho treba, aby ti to nevytieklo von, treba počítať s tým, že sa krytom rozlačí a pečením trocha narastie.

Monika

1. 3. 2014 13:03

Zkoušela jsem vafle, ale nevím kde je problém...těsto mi teče z vaflovače. Jedna strana je krásně opečená a druhá plohá a neopečená. Kde je chyba, v přístroji nebo těstě?

Veronika

13. 1. 2014 11:38

Dobrý den, právě jsem zkoušela Váš recept na vafle. (Byl to můj první pokus). Vafle se krásně povedly, těsto se nelepilo ani neroztékalo, na pohled byly vafle krásné, jen když jsem je ochutnala, tak mi přišly dost tvrdé. S těstem se mi pracovalo moc dobře, dělala jsem ho podle návodu, tak jsem se chtěla zeptat, kde jsem mohla udělat chybu, jelikož všichni tady v diskuzi píšou jak jsou super. :) Děkuju za odpověď :)