jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Pečený jehněčí hřbet

Pečený jehněčí hřbet
nahoru
Pečený jehněčí hřbet Pečený jehněčí hřbet Pečený jehněčí hřbet
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Jiné maso
Doba přípravy Doba přípravy: 90 minút + odstátie
Počet porcí Počet porcí: 3-4

Suroviny:

1 jahňací chrbát ( celý s kosťou ), 1 hlávka cesnaku, niekoľko lístkov bazalky a šalvie, 1 cibuľa, 2 menšie mrkvy, 2 lyžičky tymiánu ( môže byť aj čerstvý ), soľ

Postup přípravy receptu

Jahňací chrbát narežeme cez mäso až po kosť na časti ( podľa stavcov ). Osolíme aj v zárezoch, posypeme tymiánom a do zárezov striedavo vložíme lístky bazalky a šalvie. Necháme aspoň 2 hod odstáť.
Vložíme do pekáča, okolo chrbta rozložíme na kúsky narezanú cibuľu, strúčiky cesnaku a pozdĺžne narezanú mrkvu. Podlejeme vodou a zakryjeme.
Dusíme v rúre na maxime asi 60 minút, pričom kontrolujeme množstvo výpeku. V prípade potreby podlievame horúcou vodou ( výpeku má byť toľko, aby ho bol dostatok na omáčku ).
Potom chrbát odkryjeme, teplotu znížime na 180 °C a pečieme ešte cca 20 minút.
Upečený chrbát podľa zárezov rozrežeme a na misu poskladáme opäť vedľa seba do jedného celku.
Výpek zlejeme a dôkladne rozmixujeme na omáčku. Ak treba, jemne dosolíme, ale nie je nutné ju ničím dochucovať. Omáčku podávame zvlášť.

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
7 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení

Komentáře k receptu "Pečený jehněčí hřbet"

autor: tejaja
vloženo: 04.05.2013 18:32:11   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Šárik: Môj dedko vždy vravel, že Pán Boh to stvoril nato, aby sme to jedli. Len žiadne zvieartko nesmie pri zabíjaní trpieť.
Ja nie som mäsožrút, mäso jem max 1x týždenne, ale vyberám mäso zdravšie, takže nie bravčové. Jahňa máme z domáceho chovu, vyrastené na trávičke. smajlik

autor: Šárik (neregistrovaný/á)
vloženo: 04.05.2013 10:31:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jehňátko je moc moc mňam...taky je mi líto když to zabíjí, ale když já jsem hrozný masožrout. Táta je chová, tak holt se pak musí zabít, když je není v zimě kam dát a čím krmit, když tráva neroste.

autor: niko (neregistrovaný/á)
vloženo: 18.08.2012 13:59:14   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jehnatko smajliksmajlik

autor: senky
vloženo: 18.08.2012 06:25:39   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

To bych si nechala líbítsmajliksmajlik jehněčí jsme neměli, už ani nepamatutjusmajliksmajlik ale rodiče naší stínové nevěsty ovce chovají, tak snad smajliksmajliksmajlik

autor: nofrona
vloženo: 17.08.2012 20:29:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Nádherasmajliksmajlik

autor: Irrena
vloženo: 17.08.2012 19:18:06   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

To je zas dobrotasmajliksmajliksmajlik

autor: rebeka
vloženo: 17.08.2012 19:02:39   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajlik šmárjá pannosmajliksmajlik a já se cpu salátemsmajliksmajliksmajlik
Terízku, parádasmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: tejaja
vloženo: 17.08.2012 19:01:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

spagetka: Laďka, jahňa sme kupovali priamo zo salaša smajlik Bača podrezal, rozdelil, bolo čistučké ako lusk. My sme len naporcovali na porcie a šup do mrazáku smajliksmajlik

Všetkým ďakujem smajliksmajlik

vloženo: 17.08.2012 18:02:45   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Pěkný receptíksmajliksmajliksmajlik

autor: spagetka
vloženo: 17.08.2012 17:55:21   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Dodej jehňátko a jsem tvoje, fakt, tu sehnat jehněčí jest zázrak, no pověřím řezníka, prý zátraky dělá smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 17.08.2012 16:47:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tejajko, takové maso se mi doposud nedostalo do úst, ale dobré to bude a máš to pěknýsmajlik Dávám ti 3.bodsmajlik

autor: Jikotka
vloženo: 17.08.2012 16:47:17   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

To musí být velká dobrota smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Colombo65
vloženo: 17.08.2012 16:33:11   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Maso od kosti je to nej, nej co znám. Supersmajliksmajliksmajlik

vloženo: 17.08.2012 15:31:48   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik pěkný rcpsmajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte aktuální rok

Tématické fráze

peceni jehneciho pomalu pečené jehněčí recepty pečena ovce jehněčí hřbet recepty pečeně ovce jehněčí paštika recept recept z jehněčího hřbetu pečené jehněčí hřbet jehněčí hřbet recept peceny jehneci jehněčí hřbet cena recept jehněčí hřbet recept na jehněčí hřbet recept jeheci pecene ovce recept peceny jahňací chrbát recept jehněčí hřbet pečené recepty ovce recept - ovce pečená pečený jehněčí hřbet recepty recepty na jehněčí hřbet jehneci hrbet peceny jehneci hřbet pomalu peceny recepty z ovce pečený jahňací chrbát peceny kruti hrbet jehněčí hřbet v celku ovčí hřbet recepty jehněčí hřbet jehněčí kolínko recept na pečené jehněčí pečené jehněčí jehněčí pečeně recepty jehěčí hřbet pečená ovce pečení -srnčí hřbet jehněčí hřbet pečeně z ovce pečený jehněčí hřbet hřbet z ovce recept pečena ovce peceny hrbet




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz