Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 675 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,43 g |
| Tuky | 42,51 g |
| Vláknina | 9,72 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 981 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 35,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran rychle orestujeme.
Krok 2: Maso pak vyndáme a na výpeku rozškvaříme slaninu, zpěníme na půlkroužky nakrájené cibule a rozmačkaný česnek. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, na kostičky nakrájený celer a vše orestujeme.
Krok 3: Pak vrátíme zpět maso a podlijeme vínem a dusíme pod poklicí do měkka. Kontrolujeme a podle potřeby doléváme další víno. Nakonec přidáme petrželovou nať a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 13. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Moje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Nejnovější recepty
Zapečená rajčata s mozarellou
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchané jogurtové vafle
Přidáno před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Přidáno před 4 hodinami
Quiche z čedarového těsta s lososem
Přidáno před 5 hodinami
Jemná drůbeží sekaná se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Kedlubnová polévka s vejci
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaná cuketa s brambory
misula29 před 13 minutami
Hruškový kompot
brtna před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 1 hodinou
Kuřecí prsa na pórku
stano666 před 3 hodinami
Brambory v zelenině
stano666 před 3 hodinami
Červená čočka s klobásou
stano666 před 3 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
stano666 před 3 hodinami
"Černý" chléb se lnem
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí nejlepší recept,
jehněčí recepty,
jehněčí hřbet na česneku,
jehňečí recept,
podle mně,
recepty z jehněčího,
jehněčí maso recepty,
jehněčí hřbet na vine,
recepty jehněčí,
pečený jehněčí hřbet s kostí,
recept jehněčí,
recept na jehněčí hřbet na víně,
recept na jehneči,
priprava jehneciho hrbetu,
čočka na kyselo podle polreicha,
nejlepší jehněčí,
jehněčí na víně podle polreicha,
co uvarit z jehneciho,
jehneči maso-hřbet,
recepty z jehněčího hřbetu
Suroviny:
kotleta jehněčí,
slanina,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
česnek,
nať petrželová,
víno červené,
olej,
pepř,
mouka hladká
Komentáře (14)