Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 675 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,43 g |
| Tuky | 42,51 g |
| Vláknina | 9,72 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 981 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 35,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran rychle orestujeme.
Krok 2: Maso pak vyndáme a na výpeku rozškvaříme slaninu, zpěníme na půlkroužky nakrájené cibule a rozmačkaný česnek. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, na kostičky nakrájený celer a vše orestujeme.
Krok 3: Pak vrátíme zpět maso a podlijeme vínem a dusíme pod poklicí do měkka. Kontrolujeme a podle potřeby doléváme další víno. Nakonec přidáme petrželovou nať a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 13. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Moje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Nejnovější recepty
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá ředkvičková pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Krkovička se zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Makovec se švestkovými povidly
Přidáno před 11 hodinami
Křehký koláč s rebarborou
Přidáno před 13 hodinami
Jarní salát s chřestem a jahodami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 6 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 6 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 6 hodinami
Masové koule na žampionech
daninako před 7 hodinami
Drobenkový koláč
[email protected] před 7 hodinami
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 7 hodinami
Hrášková kaše
cadell před 9 hodinami
Pečené třepané brambory
Kratule před 9 hodinami
Voňavá krkovice
Janet.P před 10 hodinami
Zeleninová polévka krémová
Kajkajak před 11 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí nejlepší recept,
jehněčí recepty,
jehněčí hřbet na česneku,
jehňečí recept,
podle mně,
recepty z jehněčího,
jehněčí maso recepty,
jehněčí hřbet na vine,
recepty jehněčí,
pečený jehněčí hřbet s kostí,
recept jehněčí,
recept na jehněčí hřbet na víně,
recept na jehneči,
priprava jehneciho hrbetu,
čočka na kyselo podle polreicha,
nejlepší jehněčí,
jehněčí na víně podle polreicha,
co uvarit z jehneciho,
jehneči maso-hřbet,
recepty z jehněčího hřbetu
Suroviny:
kotleta jehněčí,
slanina,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
česnek,
nať petrželová,
víno červené,
olej,
pepř,
mouka hladká
Komentáře (14)