Kuře na pivní plechovce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Svetlana

19 názorů

10. 2. 2009 11:54

Kuře na pivní plechovce, Ožralé kuře, další název tohoto receptu — Ožralé kuře, další název tohoto receptu

1 1 kuře

3 3 dcl plechovka černého piva

olej

koření

Postup přípravy

Kuře vcelku opláchneme a nejlépe přes noc napatláme olejem s kořením (jak má kdo rád).
Na druhý den si otevřeme plechovku s pivem a uděláme další otvor asi v průměru 2 cm. Poté plechovku posadíme do pekáčku a na plechovku posadíme kuře. Prostě ho navlečete na tu plechovku.
Rošt v troubě dáme co nejníže, aby se nám kuře zvršku moc nepřipékalo. Ze začátku pečeme pomalu, jak nám začne ukapávat šťáva, potíráme kuře. Pivo v plechovce se vypařuje a fantasticky se natáhne do masa. Kuře se zvenku vlastně peče a zevnitř dusí. My ho máme nejraději s opečenými bramborami.

Poznámka autorky receptu

Teď jsem si na ten recept vzpoměla a dlouho jsem ho nedělala. Udělám a dodám fotky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Beer Can Chicken - Kuře grilované na plechovce piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Tomas Dytrych 150 min

Kuře "bábovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iljusa

Kuře na plechovce piva.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivaan

Načíst další

Komentáře

Svetlana

18. 11. 2012 16:22

Ajko nevím, ale s lahví jsem to nezkoušela...když v plechovce!!! uděláš dva-tři otvory a pečeš, tak pivo se vypařuje a je v kuřeti opravdu cítit...zkus to příště na plechovce...

ajucha

18. 11. 2012 13:52

Dnes jsme dělali kuře na pivní lahvi,nevím kde se stala chyba,ale pivo z ní vůbec nevyteklo.Pekla jsem ho 1,5 hod na 180 stupňů.
Poradíte?

chocolate

22. 8. 2011 22:23

Já dělala už dvakrát a rodina to miluje

Svetlana

22. 8. 2011 22:20

uff!!! Já jsem to nevymIslela ...to mám taky od někoho

spagetka

22. 8. 2011 16:22

chevy:

Anna Kocikova

22. 8. 2011 16:16

chevy:

chevy

22. 8. 2011 16:03

robin: Nechtěl jsi napsat na šaltrpáce,(řadící páce), kdybys nerozuměl páč na převodovku bys ho těžko posadil, ty tiráku

robin

22. 8. 2011 15:49

vy už nevíte co samejma blbostma vymíšlet,co třeba kuře na převodovce po tirácku.nejlepší je buřtík na ohýnku a to pivko v plechu studené do žaludku ne,

katka

25. 7. 2011 16:44

My jsme ho dělali taky,nejdřív jsme ho nechali drobet opéct a pak posypali kořením na kuře a polévali šťavou,která vznikla a to byla panečku mňamka :)

David

16. 7. 2011 12:14

Z plechovky se žádná barva neuvolní. Vyzkoušeno, i s tím nejlevnějším německým pivem, co v krámě měli. Alobal by se při natahování snadno roztrhal, řekl bych.

ilona

9. 7. 2011 01:40

Bojíte-li se škodlivin z plechovky,obalte ji v alobalu.

Hellis

19. 6. 2010 12:30

Zajimavé, že většinou nemáte rozdíl oproti \"normálu\" Já snad už ani jinak kuře nedělám. Kuře je takhle mnohokrát šťavnatější a ani po 3 - 4dnech, když senáhodou hned nesní, tak je jak čerstvé z trouby. Nemusí se dělat naplechovce, ono stačí třeba na pivě ve skle to je jedno. recept super, jen ten med bych do té marinády nedával, já rád křupavou kurčičku

aja.g

6. 7. 2009 09:52

Medová marináda: (na pomazání kuřete)
3 lžíce medu
2 lžíce Worchestrové omáčky
1 lžíce sojové omáčky
2 lžičky granulovaného česneku (nebo čerstvý)
2 lžíce oleje
1 lžička soli
Vše dobře promíchat.
Pivo se může i nalít do pekáčku, ale tady se jedná hlavné o to, že kuře STOJÍ v troubě. Takže kdo má stojánek, není co řešit.

maris

11. 2. 2009 09:45

Světlanko, měla jsem v plechovce ještě asi tři další díry, to by mělo stačit. Dělala jsem to jednou a teď jsem chtěla opravdu jen kvůli tomu, abych sem návod mohla přidat, protože to je snad na všech stránkách o vaření a my jsme tady " plechovku " neměli