Kuře na pivní plechovce
Postup přípravy receptu
Kuře vcelku opláchneme a nejlépe přes noc napatláme olejem s kořením (jak má kdo rád).
Na druhý den si otevřeme plechovku s pivem a uděláme další otvor asi v průměru 2 cm. Poté plechovku posadíme do pekáčku a na plechovku posadíme kuře. Prostě ho navlečete na tu plechovku.
Rošt v troubě dáme co nejníže, aby se nám kuře zvršku moc nepřipékalo. Ze začátku pečeme pomalu, jak nám začne ukapávat šťáva, potíráme kuře. Pivo v plechovce se vypařuje a fantasticky se natáhne do masa. Kuře se zvenku vlastně peče a zevnitř dusí. My ho máme nejraději s opečenými bramborami.
Poznámka od kuchařky
Teď jsem si na ten recept vzpoměla a dlouho jsem ho nedělala. Udělám a dodám fotky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře na pivní plechovce
-
Ajko nevím, ale s lahví jsem to nezkoušela...když v plechovce!!! uděláš dva-tři otvory a pečeš, tak pivo se vypařuje a je v kuřeti opravdu cítit...zkus to příště na plechovce...
-
Dnes jsme dělali kuře na pivní lahvi,nevím kde se stala chyba,ale pivo z ní vůbec nevyteklo.Pekla jsem ho 1,5 hod na 180 stupňů.
Poradíte? -
Já dělala už dvakrát a rodina to miluje
-
uff!!! Já jsem to nevymIslela
...to mám taky od někoho 
-
chevy:
-
chevy:
-
robin: Nechtěl jsi napsat na šaltrpáce,(řadící páce), kdybys nerozuměl
páč na převodovku bys ho těžko posadil, ty tiráku
-
vy už nevíte co samejma blbostma vymíšlet,co třeba kuře na převodovce po tirácku.nejlepší je buřtík na ohýnku a to pivko v plechu studené do žaludku ne,
-
My jsme ho dělali taky,nejdřív jsme ho nechali drobet opéct a pak posypali kořením na kuře a polévali šťavou,která vznikla a to byla panečku mňamka :)
-
Z plechovky se žádná barva neuvolní. Vyzkoušeno, i s tím nejlevnějším německým pivem, co v krámě měli.
Alobal by se při natahování snadno roztrhal, řekl bych. -
Bojíte-li se škodlivin z plechovky,obalte ji v alobalu.
-
Zajimavé, že většinou nemáte rozdíl oproti \"normálu\" Já snad už ani jinak kuře nedělám. Kuře je takhle mnohokrát šťavnatější a ani po 3 - 4dnech, když senáhodou hned nesní, tak je jak čerstvé z trouby. Nemusí se dělat naplechovce, ono stačí třeba na pivě ve skle to je jedno. recept super, jen ten med bych do té marinády nedával, já rád křupavou kurčičku
-
Medová marináda: (na pomazání kuřete)
3 lžíce medu
2 lžíce Worchestrové omáčky
1 lžíce sojové omáčky
2 lžičky granulovaného česneku (nebo čerstvý)
2 lžíce oleje
1 lžička soli
Vše dobře promíchat.
Pivo se může i nalít do pekáčku, ale tady se jedná hlavné o to, že kuře STOJÍ v troubě. Takže kdo má stojánek, není co řešit. -
Světlanko, měla jsem v plechovce ještě asi tři další díry, to by mělo stačit. Dělala jsem to jednou a teď jsem chtěla opravdu jen kvůli tomu, abych sem návod mohla přidat, protože to je snad na všech stránkách o vaření a my jsme tady " plechovku " neměli
-
Teda než nechat vypíkat tu plechovku (asi nic moc pro zdraví), to raději naleju to pivo do pekáčku a do něj dám to kuře. nebude to to samý?
