Vepřová bratislavská plec
Mnoho lidí vaří podle osvědčených kuchařek a zcela jistě jste i vy někde narazili na československou hotovku - bratislavskou plec. Je to vlastně dušené vepřové maso s jemnou smetanovou omáčkou. Jako příloha jsou vhodné houskové knedlíky nebo těstoviny.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 4 289 kJ / 1 025 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 116,31 g |
Tuky | 36,16 g |
Vláknina | 8,20 g |
Cholesterol | 373 mg |
Sodík | 421 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 55,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je to běžný pokrm, který známe z našich jídelen a restaurací. Recept najdete i v Recepturách teplých pokrmů.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 5. 2014 13:35
5. 4. 2014 17:42
Alzbetina Prk.: Děkuji, jsem ráda že chutnalo
31. 3. 2014 11:02
31. 3. 2014 11:00
31. 3. 2014 10:50
12. 12. 2013 12:26
12. 12. 2013 11:51
Myslím, že to vymyslel nějakej línej muskej co neměl hlavu jenom na klobouk...
Jsou jídla, která se zasmažují klasicky...
Jsou jídla, která se, a fffčíl se nelekněte, zaklechtávají
Jsou jídla, která lze zahustit tak i tak
Jsou některá jídla, která lze zahustit tyčákem (pasírováním)...
...a pokud je záklechtka (vodová, mléčná, smetanová, vínová) "hnus", pak jsem hnusák, hihihi!
12. 12. 2013 01:02
13. 7. 2013 10:03
25. 5. 2013 17:03
19. 1. 2013 17:08
13. 1. 2013 21:16
5. 10. 2012 13:35
3. 9. 2012 21:35
Na fotku bohužel již nezbylo, tak alespoň 29
2. 9. 2012 19:40
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 23 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
danila uvařila před 41 minutami
Kynutý koláč s jablečnou náplní
keijei uvařil před 48 minutami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
Manelka uvařila před 57 minutami
Kotlety se šlehačkou
jalamo uvařila před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
sikorovaadel uvařila před 8 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Petra.kaw uvařila před 10 hodinami
Tvarohový dezert do skla
Jamca uvařila před 11 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
lambadario uvařila před 12 hodinami
Ředkvičkový salát s majonézou
busy_dad uvařil před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Chcete vonět jako smažené kuře? KFC představuje svůj parfém, který má nabudit chuť na jejich výrobky
Jak dusit maso nebo zeleninu: Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a plnou chuť omáčky
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to
Další recepty
Tématické fráze: plecko recept plecko plecko recepty bratislavská omáčka recepty z vepřového plecka recepty z plecka recepty plecko co uvařit z vepřové plece co uvařit z vepřového plecka bratislavska omacka recept co uvařit z plecka veprova plec co uvařit recepty z vepřového masa plecko recept na plecko recept plecko omáčky z vepřového plecka bratislavský guláš z vepřového masa bratislavská pečeně vepřové maso recepty plecko veprova plec na smetaně
Suroviny: plec vepřová, sůl, olej, cibule, protlak rajčatový, mouka hladká, mléko, smetana na vaření, šťáva citronová, mrkev, celer, okurky sterilované, hrášek
Vepřová bratislavská plec
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRPv
97 názorů