Banánové vepřové maso

www.toprecepty.cz Kuchař:

Vepřové maso 13 názorů

57
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Suroviny

500 g vepřového plecka
sůl
pepř
2 lžíce hladké mouky
olej
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička mleté papriky
1/2 lžičky drceného kmínu
vývar(voda)
1-2 zralé banány
1/2 lžičky cukru
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, posypeme moukou a na rozpáleném tuku osmahneme. Přendáme do pekáče, přidáme cibuli, prolisovaný česnek, mletou papriku a kmín, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.

  2. Měkké, dočervena pečené maso vyjmeme, vypečenou šťávu slijeme a dáme na teplé místo.

  3. Banány nakrájíme na kolečka, posypeme cukrem a vhodíme na rozpáleny olej, opékáme, až cukr zkaramelizuje.

  4. Banány vmícháme k masu a zalijeme výpečkem.

Poznámka

Příloha dle chuti, mě se osvědčila bramborová kaše.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Banánové vepřové maso

  • spagetka spagetka

    Díky upozornění Mirky:yes::yes:, že mi chybí foto hotového jídla, jsem dnes uvařila, abych foto "hotovky" dodala. Tentokrát jsem to dělala dle návrhu manžela před 5 lety, jak popisuju níže v komentářích. Takže jsem smíchala špetku římského kmínu, koriandru, přidala jsem dle receptu papriku. Nakrájené maso jsem v koření obalila a nechala odležet. Banán jsem nakrájela na plátky a ty na menší špalky, už jsem nedávala cukr, opékala jsem bez cukru.
    Jako přílohu jsem si dala zbytek halušek. Nám takováto kombinace chutná.

    Odpovědět

  • lucik.233 lucik.233

    Fakt výborný recept, doporučuji. Hned se to u nás snědlo :D :) Docela jsem měla obavu z těch banánů a chvýli jsem přemýšlela jestli to tam vmíchat ale dopadlo to skvěle :)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    teda to chce asi docela odvahu;-),ale když do toho šla Špagi,tak si myslím,že to bude dobré,ukládám k vyzkoušení.;-):yes:

    Odpovědět

  • Jolanka Jolanka (neregistrovaný)

    Zni to dobre uvidime jak to bude chutnat doma:-)

    Odpovědět

  • KiSs_-inkass KiSs_-inkass(neregistrovaný)

    vypada to divne ale mphlo by to byt dobre:-K:-?:-?

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Mirčo, já myslela, že jsem tam dala fotku hotového jídla :-O:-O, už fakt nevím, mrknu se u své databáze a nebo uvařím znova, bylo to vynikající ;-):yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    mirca75, v ramci letnej sutaze som sa odhodlala uvarit kuraciu polievku s bananom od vlajdy, a javanskeho kralika s kokosom a bananom a mozem ti povedat, ze to bolo netradicne a vyborne, nehovorim, ze to varim kazdy den, ale raz do roka by som to kludne uvarila....tie oba recepty budem urcite opakovat a toto vyskusam tiez.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Špagetko:-)zaujala mě ta kombinace maso-banány:-O a tak jsem byla zvědavá na finální foto a ono nikde:-O.Asi to bylo tak dobré,že jsi nestihla nafotit,viď?;-):-D.Recept ukládám a jednou zkusím zkusit:-).

    Odpovědět

  • JanaG JanaG(neregistrovaný)

    Skvělý recept, všem chutnalo - jen přidán zázvor a opravdu to nemělo chybu.:-p

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Hmmm, já se docela bojím těch kombinací s ovocem, zkouším jen na něčem, co když vyhodím, nebude mne trápit. Tady to se mi moc líbí. Korianrd, římský kmín stejně nemám a ikdybych měla v jídle bych ho nepoznala:-)):-D. Každopádně pochvala spagi, hlavně za opdvahu!:-D:yes:

    Odpovědět

  • plotna plotna

  • spagetka spagetka

    Takže nezvyklé ale dobré. Manžel nejdřív řekl,že se jde najíst jinam, jenže fakt to vonělo. Příště jsme se shodli, že dáme římský kmín, koriandr a necháme odležet, banán ne na kolečka ale na půl a bez cukru. Ale jinak, banán a maso :-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Voní to úžasně a chuť taky dobrá, jen co dodělám přílohu,ještě něco písnu k přípravě ;-):-p

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo