Salát "Giftun"

Name: Salát "Giftun"
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 porce
Ingredients: 100-150 g zelených fazolek; 1 červená cibule (nebo lahůdková cibulka); 1 větší rajče; 2 větší stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; šťáva z 1/2 citrónu; 1/2 lžičky sójové omáčky; sůl; pepř; 1/2 lžičky černého kmínu

JanaDorazinova

31 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

28. 6. 2013 13:26

Nutriční hodnoty

Energie	2 139 kJ / 511 kcal
Bílkoviny	12,93 g
Tuky	22,63 g
Vláknina	31,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	193 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	57,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Fazolky uvaříme podle návodu a spláchneme studenou vodou.
Červenou, nebo lahůdkovou cibulku nakrájíme nadrobno, rajče na maličké kostičky.
V misce rozmícháme olej, citronovou šťávu, sojovou omáčku a černý kmín.
Do této směsi dáme rajčata, nadrobno nakrájený česnek, fazolky a cibuli, promícháme, osolíme, opepříme a dáme do ledničky vychladit.
Podáváme s s drůbežím masem.

Poznámka autorky receptu

Název Giftun je podle hotelu v Egyptě, kde jsme byli ubytovaní. Egypťané mají velké množství salátů, ale při nejlepší vůli jsem se nebyla schopna domluvit s kuchařem o ingrediencích!:-))))) Tenhle salát byl skvělý a velmi zvláštní. Černý kmín, jinak taky Černucha, v Egyptě hojně používaný jsem použila poprvé. Pro ty, kteří nemají potuchy, co to je za koření přidávám odkaz..:-))

Všechny vás tímto zdravím již z domova!!:-))

http://www.prirodni-leciva.cz/cerny-kmin/t-532/

http://osiva-semena.cz/lecive-rostliny-semena/774-...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mrkvový salát Videorecept

Mrkvový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Terka23 10 min

Salát surimi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marbene 30 min

Rukolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 10 min

Načíst další

Přečtěte si

6 foto

Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Johana Šílená manželovi připravovala nápoj lásky z hadího oleje, sama pila mandlové mléko a jedla výrazně kořeněné skopové

Komentáře

Majka8

29. 6. 2013 23:41

Stará Hlušcová:Myslím že Jana Vám to napsala dobře,pokecejte si doma a bude klid...tady jen prudí a jestli umí,tak ať se předvede,ráda jeho recept ocením

jarka skrobakova

29. 6. 2013 13:23

super salátek

JanaDorazinova

29. 6. 2013 12:38

varilamyskakasicku: to fakt nevím, hlavně, když bude dobrý

varilamyskakasicku

29. 6. 2013 12:18

Jana Remkova: tak králík počesku? Také bezva

JanaDorazinova

29. 6. 2013 12:09

varilamyskakasicku: No, za chvíli to bude králík

, toho jsem ale v Egyptě neviděla

. Díky za přivítání

varilamyskakasicku

29. 6. 2013 11:31

Janina už je doma, bezva

tak vítej zpátky a dávej nám salátky, jak jsi je tam baštila, jeden pěkný je už tady, mňam

JanaDorazinova

29. 6. 2013 08:48

aisha: Díky moc

aisha

29. 6. 2013 08:27

Jani, vitej zpatky doma..

. Arabske salaty mam take moc rada, existuje jich opravdu neskutecne mnozstvi. Tento vypada take dobre..

cathleen: Chutove je to hrozne, tedy pro me. Ale mistnim to chutna. Ale jak pisu, neslouzi to jako moucnik ke kave ci caji, pouze jako zdravy doplnek stravy.

cathleen (moderátorka)

29. 6. 2013 08:08

aisha:

tak to si opravdu nedovedu představit! Ve slaném jídle si ji představím, ale moučník nebo ten chleba....fakt...ten asi pro mě jen s kmínem, max. chlebovým kořením (fenykl, koriandr, anýz) - konzerva, no

aisha

29. 6. 2013 08:01

U nas z cernuchy delaji dokonce i moucnik. Ma tmavou cernou barvu, voni lehce dezinfekcne a slouzi jako lek na ocistu tela. Dale cernuchu pridavame napr. k nakladanym citronum, spolu se safranem..

cathleen (moderátorka)

29. 6. 2013 07:15

magdalenka: Magdalenko, mně černucha připomínala spíš pepř křížený s mákem

Koupila jsem ji u Antonína, samotnou http://www.koreni.cz/detail.php?pid=290 i v chlebovém koření http://www.koreni.cz/detail.php?pid=519 ale musím spravedlivě přiznat, že v té směsce koření do chleba mě moc nepřesvědčila

na mě ve střídě působila hodně rušivě.
Koření si pak ode mě vzala sousedka, která taky peče, a které tahle směs naopak vyhovovala.

hanes24

29. 6. 2013 04:33

Nehádejte se o černuchu, kupte si semínka, nasaďte a vypěstujte a uvidíte. Ale nesmíte dopadnout jak já, že Vám to pes vyhrabe.Asi jí to tak vonělo,že to vyhrabala a sežrala.

Majka8

29. 6. 2013 00:53

Černý kmín z lékárny mám doma,úžasně zdravá věc...jen jsem nevyzkoušela dát ho do jídla,je tekutý a má se jíst denně lžička...recept vyzkouším a určitě dám vědět jak chutnal

JanaDorazinova

28. 6. 2013 18:21

magdalenka: Magdi, jakási obdoba klasického kmínu. Právě v Egyptě jsem si všimla, že ji dávají hodně do salátů a na různá pečiva. Řekla bych, že je výraznější, než náš kmín.