Plněné papriky a rajčata

toprecepty.cz Kuchař:

Zeleninová jídla 0 názorů

21

Suroviny

4 velké čerstvé papriky
4 velká rajčata
3 dkg slaniny
1 cibule
lžíce hladké mouky
pepř
sůl
Nádivka:
40 dkg mletého masa
15 dkg rýže
1 vejce
1 cibule
2 dkg sádla
mletý pepř
sůl
(Rýži uvaříme a po částečném vychládnutí promícháme s drobně nakrájenou cibulí a ostatními ingredienci.)
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semeníky a žebra a dobře omyjeme, z rajčat seřízneme ostrým nožem vršky, dužinu vydlabeme lžičkou a prolisujeme ji.

  2. Rajčata a papriky naplníme a přiklopíme seříznuté vršky.

  3. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme drobně krájenou cibuli.

  4. Po zpěnění zasypeme moukou, osmažíme, zalijeme vodou a prolisovanou dužinou z rajčat.

  5. Rozšleháme, osolíme opepříme a přihřejeme k varu.

  6. Přidáme naplněné papriky a rajčata pečeme pod pokličkou asi půl hodiny.

Poznámka

Podáváme s vařenými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné papriky a rajčata

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo