Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovičkové plněné válečky

Bibinka

6 názorů

Doba přípravy dělala jsem v PH

dělala jsem v PH

28. 7. 2013 12:07

Krkovičkové plněné válečky, Krkovičkové plněné válečky — Krkovičkové plněné válečky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 006 kJ / 480 kcal
Bílkoviny	29,13 g
Tuky	23,25 g
Vláknina	10,96 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	230 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	36,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky krkovice si naklepeme na tenko, aby se nám dobře balily, osolíme je, posypeme staročeským kořením a potřeme kremžskou hořčicí.
Na náplň dáme téměř polovinu vajíčka, polovinu sušeného rajčete( to jest 1 kus), několik sterilovaných kapií, válečky zabalíme, ovážeme, nebo přichytíme kovovými jehlami a necháme odpočinout. Zatím si nakrájíme na jemno cibule, kterou si osmažíme na trošce oleje a k ní přidáme válečky a ze všech stran je opečeme. Pak všechno přendáme do PH, na válečky dáme pokrájený česnek, nasypeme mouku na zahuštění, nalijeme vývar, osolíme a necháme 3 hodiny pomalit.
Lze dělat normálně na sporáku, kdy po opečení válečků pokračujeme stejně, jen mouku dáme nakonec rozmíchanou v trošce vývaru.

Poznámka autorky receptu

Původně jsem měla na mysli takové vepřové jako španělské ptáčky a nakonec jsem to vymyslela trochu jinak, ale také chutně.

Kdo nemá rád kousky ve šťávě, může rozmixovat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkovičkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Krkovičkové plátky s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 90 min

Métské krkovičkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

Jak využít jednozrnku? Prastarý druh pšenice má měkká a lehce křupavá zrna, nahradí rýži v rizotu i těstoviny v polévce

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Řezník Martin radí, jak v obchodě poznat dobrý špekáček: Kvalitu prozradí nenápadné drobné detaily i barva uzeniny

Komentáře

Anna Kocikova

28. 7. 2013 19:36

Krásné maso a hodně šťávičky

Mňam

I príma fotopostup

varilamyskakasicku

28. 7. 2013 18:06

Betyna

28. 7. 2013 17:08

rebeka

28. 7. 2013 15:20

pěkná náplň, samá dobrota

Bibinka

28. 7. 2013 12:51

E-li-s:Aličko, to budu moc ráda, pokud to uvaříš

Já nemám v lásce suché maso, spíš takové mírně prorostlé a to mi krkovička splňuje a pro nás je nejlepší na všechno, ani řízky nejsou suché, ale šťavnaté