"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
Ze špendlíků či mirabelek můžeme připravit výbornou kořeněnou marmeládu, která chuťově připomíná tu anglickou pomerančovou. Chuť špendlíků v ní doplňuje badyán, skořice, hřebíček a zázvor.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 356 kJ / 85 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,28 g |
Tuky | 0,90 g |
Vláknina | 1,83 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 13 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 5,81 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Marmeláda je opravdu hodně podobná té anglické pomerančové, což mě vedlo k nápadu podlít při druhé várce ovoce namísto vodou pomerančovým džusem...To potom už vůbec nemá chybu.
Inspirovala jsem se receptem v Knihovničce, mírně jsem si ho upravila.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 8. 2019 19:28
Slivoň špendlík žlutý - plod žlutý oválný "špendlík".
( Tak praví Wikipedie)
NENÍ to botanicky totéž. A ani chuťově - špendlík měla babička obrovský na zahradě..
12. 8. 2019 21:40
14. 7. 2018 18:44
Obávám se, že většina populace už ani neví, jak ŠPENDLÍK vypadá
Nedokáži posoudit, zda zavařenina ze špendlíků či mirabelek BEZ použití džusu se podobá marmeládě (viz poznámka), protože do ŠPENDLÍKOVÉ jsem nikdy žádné koření nepřidával a podle mě i tak je to jedna z nejlahodnějších zavařenin či džemů (pokud jsem naschvál v rozvaru nechal slupky)
No, čistě ŠPENDLÍKOVÁ a čistě MIRABELKOVÁ je jako nebe a dudy...
14. 7. 2018 16:07
14. 7. 2018 15:44
16. 8. 2016 10:19
25. 7. 2016 07:58
25. 8. 2015 20:21
7. 9. 2014 11:21
7. 9. 2014 10:26
13. 8. 2014 07:13
13. 8. 2014 00:44
14. 7. 2014 21:59
14. 7. 2014 21:59
14. 7. 2014 21:52
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 3 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 6 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 8 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Uzená krkovice se staročeským zelím
Pavelvan uvařila před 29 minutami
Plátky panenky na másle
bohdana uvařila před 33 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Fitulka uvařila před 46 minutami
Pstruh pečený v troubě
Fitulka uvařila před 50 minutami
Drobenkový koláč s jablky
Fitulka uvařila před 56 minutami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
maresdag uvařila před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
Javor uvařila před 2 hodinami
Pečené vepřové koleno
Jirik S uvařil před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
panilek uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Marmelády a džemy snadno a rychle uvaříme po malých dávkách na pánvi. Poradíme, jak při vaření postupovat
Desatero rad na téma marmelády: Výroba domácích džemů a marmelád je čím dál oblíbenější
Špendlíky nazýváme drobné žluté švestky: Jaký je však rozdíl mezi špendlíkem, mirabelkou a myrobalánem?
Další recepty
Tématické fráze: špendlíková marmeláda džem ze špendlíků mirabelky marmelada špendlíková marmeláda recept dzem z mirabelek mirabelky recepty mirabelky recept špendlíky recepty spendliky recept domácí marmeláda ze špendlíků recepty ze špendlíků marmeláda mirabelky mirabelky džem domácí marmeláda z mirabelek mirabelky špendlíky džem z mirabelek-recept recepty špendlíky zavarenina ze spendliku mirabelky spendliky džem
Suroviny: špendlíky, voda, kyselina citronová, badyán, skořice, koření hřebíček, cukr želírovací, zázvor čerstvý, rum
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NGEK
45 názorů