Ořechový koláč s pomerančovou zavařeninou

Hella Kuchařka: Hella

Moučníky , Řezy 6 názorů

Suroviny

200 g tuku (Hera)
150 g cukru
1 vejce
1 bílek
100 g mletých ořechů
150 g polohrubé mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
špetka soli
strouhaná kůra a šťáva z půlky pomeranče
225 g pomerančové zavařeniny (možno nahradit meruňkovou)
Na potření:
1 žloutek
lžíce kondenzovaného mléka (1 mlíčko do kávy)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Utřeme tuk s cukrem, přidáme sůl, vejce a bílek, potom přidáme kůru, ořechy a nakonec mouku s práškem.

  2. Dortovou otevírací formu (26-33 cm) vymažeme a vysypeme strouhankou.

  3. Dvě třetiny těsta nandáme lžící do formy, rozetřeme a uhladíme nožem s kulatou špičkou, který namáčíme do vody. Pak na těsto natřeme marmeládu.

  4. Zbylou třetinu těsta dáme do zdobícího sáčku s hladkou hubičkou nebo do sáčku od mléka s ustřiženým rohem a na koláči vytvoříme mřížky a okraje. Okraje dále dozdobíme vidličkou.

  5. Potřeme žloutkem rozmíchaným v mléce.

  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 30 min dozlatova.

Poznámka

Pomerančová zavařenina tomu dodává zvláštní trochu nahořklou chuť.

Můžeme si upéct do zásoby, v chladnu a suchu vydrží i několik týdnů. Nejlépe uložit do mikrotenového sáčku ale neuzavírat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechový koláč s pomerančovou zavařeninou

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Marta Marta

    vypadá nádherně, Hello, jsi fakt šikovná :yes:

    Odpovědět

  • zdenicka00 zdenicka00

    Hello,tak ta buchtička vypadá opravdu úžasně,určitě vyzkouším a možná,že zrovna s tou pomerančovou marmeládou.Dík za recept,je to zase něco jiného.:-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    tyyyy kokso

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krása, ale já použiju určitě meruňkovou zavařeninu, pomerančová nám právě kvůli té hořkosti nejede:-8

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O Hello náááádhera. Je to jako ze zámecké hostiny. Ode mne máš určitě 1* :yes: ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: ořechový koláč koláč s pomerančovou marmeládou buchta se zavareninou zámecký koláč vánoční ořechový koláč orechovy kolac s marmeladou moučník s pomerančovou marmeládou řezy s pomerančovou marmeládou buchta s pomerančovou marmeládou pomerančová marmeláda ořechový koláč recept ořechový koláč s džemem moucniky s pomerancovou marmeladou buchta s merunkovou zavařeninou moučníky ze zavařenin moučníky se zavařeninou orechove kolace dia koláč s ořechy koláč s meruňkovou zavařeninou recepty s pomerančovou marmeládou

Zapomněl/a jsem heslo