Koláč s banánovým džemem

Postup přípravy

1. Z těsta vyválíme kulatý plát.
2. Vložíme ho do dortové studenou vodou vypláchnuté formy. Dno párkrát propíchneme vidličkou aby těsto nebublinovalo.
3. Dáme do vyhřáté trouby péci.
4. Cukr svaříme s vodou a přidáme polovinu banánů. Za stálého míchání uvaříme. Džem by měl pomalu stékat z vařečky (jako jiné džemy).
5. Před dokončením zakapeme citrónovou šťávou.
6. Upečené listové těsto pak namažeme banánovým džemem a poklademe zbylými banány které podélně pokrájíme.
7. Dáme vychladit a před podáním ozdobíme šlehačkou.