Luxusní řezy Napoleon
Zvláštní, velmi křehké těsto, pečené na obyčejném kancelářském papíru, aby se dalo dobře přenášet. Nadýchaný krém je až příliš jemný, proto ho doporučujeme ještě zvýraznit trochou rumu, griliáší či karamelem.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 42 408 kJ / 10 136 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 170,58 g |
Tuky | 670,67 g |
Vláknina | 36,00 g |
Cholesterol | 3,07 g |
Sodík | 992 mg |
Sůl | 2,36 g |
Sacharidy | 815,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Knihovnička Recepty - tento moučník získal v časopisové soutěži absolutní vítězství. Byl tak vychvalovaný, že jsem od něj asi očekávala víc. Příště bych nějak ochutila krém, nejspíše rumem nebo karamelem jako v jiných Napoleonových řezech.
Neměla jsem v úmyslu ho dělat jako dort, ale nedorazil na oslavu slíbený dort a tak jsem narychlo jen dopsala číslici.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 7. 2018 15:02
Z komerčních důvodů hledám Dort Napoleon...
Hella:
To mřížkovací udělátko mám, leč nenapadlo mi využívat ho i uvedeným způsobem
Díky
Hella:
To mřížkovací udělátko mám, leč nenapadlo mi využívat ho i uvedeným způsobem
Díky
3. 4. 2014 08:50
napsala bych přesně to,co vybusna...jsi pravá TOP
15. 3. 2014 17:43
Hella: Nebuď skromná. Ak som chcela múčnik (ktorý nemám v svojom repertoári) - vždy som siahla po tvojich receptoch. Sú perfektné a spoľahlivé. Určite ako ich autorka.
14. 3. 2014 22:26
vybusna: Děkuji, ale tohle jsou příliš silná slova Já jsem jen stará škola... to já obdivuju profesionalitu tvého vlastního webu!
14. 3. 2014 22:15
Hellka som strasne rada, ze som sem nakukla a uvidela Ta, neviem ci toto niekedy upeciem, ale to co som od Teba piekla, alebo varila bola vzdy vzdy dokonale. Mas naozaj recepty, ktore su neokukane a vzdy prinesies nejaku invenciu. Som rada, ze som si v Tebe nasla vzor...nielen kucharsky.
14. 3. 2014 20:54
Hella:
14. 3. 2014 20:20
magdalenka: Ono by to ani jinak upéct nešlo. Těsto je tak tenoučké, že - pokud by bylo na papíru něco napsané - šlo by přes to číst. Příště bych si to ale změřila a ten kancelářský papír odstřihla, aby se vešly 2 papíry na plech. Byla to celkem nuda, péct 12 plechů za sebou...
14. 3. 2014 20:09
Hella: Ďakujem za odpoveď, tušila som to.
14. 3. 2014 19:35
magdalenka: Ano, peče se to na tom kancelářském papíru (už jsem to do receptu dopsala). V těstě je tolik másla, že se to při pečení nepřilepí a samo se to odlupuje.
14. 3. 2014 12:40
Hella, zas zaujímavosť od teba. Zas ma recept zaujal - len neviem, či som dobre pochopila, to sa pečie aj s tým kancelárskym papierom? Dík.
13. 3. 2014 21:56
zizala: prohlížela jsem si ty recepty na Labužníku, trochu se tomuhle podobají, nejvíce ten s pivním základem. A i tyhle recepty mají krém ochucený karamelem nebo kakaem. Chtělo by to nějak tu máslovou chuť narušit.
13. 3. 2014 14:49
Hodně zajímavý, určitě moc dobrý, ale také pracný moučník. A hezky se ti povedl
13. 3. 2014 14:15
A mě odrazuje pracnost, a to peču ráda a stále
Ale určitě budou dobré, což o to
Ale určitě budou dobré, což o to
13. 3. 2014 10:47
**: To bych neviděla jako problém, vždyť takováhle dobrota se peče občas při výjimečných příležitostech.
13. 3. 2014 10:43
odrazuje mě množství másla
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Přidáno před 18 hodinami
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Přidáno před 19 hodinami
Toastová pizza v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kedlubnové smaženky
Fofa. uvařila před 1 hodinou
Vepřová játra na minutku z horkovzdušné fritézy
plysovykozisek uvařila před 1 hodinou
Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“
Yvajs uvařil před 2 hodinami
Dvoubarevná bábovka
Grecmanova uvařila před 5 hodinami
Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku
Alaala uvařila před 8 hodinami
Zeleninová polévka s kapáním
Wikusche uvařila před 13 hodinami
Jednoduchý ředkvičkový salát se šunkou a jogurtem
Kava 2 uvařila před 13 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 18 hodinami
Loštický řízek
paprika1000 uvařila před 19 hodinami
Pravá bulharská pomazánka
Adlla uvařil před 19 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rezy napoleon luxusni rezy napoleon řezy dort napoleon dort napoleon recept napoleonovy řezy recept recept dort napoleon luxusní karamelové řezy napoleonovy rezy recepty na luxusní řezy recepty dort napoleon napoleonův dort suché řezy luxusní řezy recept recept na rezy napoleon řez napoleon napoleon dort napoleonove řezy na plech rezy luxusni napoleonové řezy
Suroviny: mouka hladká, máslo, vejce, voda, vodka, ocet, sůl, žloutek, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka hladká, mléko, máslo, cukr moučkový, lupínky mandlové
Luxusní řezy Napoleon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLB6
17 názorů