Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 186 kJ / 283 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,85 g |
Tuky | 1,39 g |
Vláknina | 25,49 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7,33 g |
Sůl | 17,90 g |
Sacharidy | 49,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčičná mouka je novinkou na českém trhu. Vyrábí ji firma Adveni Medical. Získává se semletím hořčičných výlisků, které vzniknou při výrobě hořčičného oleje. Jde tedy o odtučněnou surovinu, která navíc, jako každý koncentrát, má pořádné grády a dle toho je třeba s ní nakládat. Citlivě, střídmě. Již malé množství dokáže vytvořit silnou, výraznou chuť.
Hořčičná mouka výborně poslouží jako základ masitých pokrmů, marinád, dresinků a salátových zálivek nebo k výrobě samotné domácí hořčice, a to bez konzervantů a barviv. Tady se představivosti a tvůrčímu duchu meze nekladou a v kombinaci se zeleným pepřem, nebo třeba křenem, či medem můžete vytvořit svou vlastní speciální domácí hořčici.
Mouku jsem objednala na eshopu bezlepkova.com: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p... Čtvrtkilový sáček se zdá být téměř bezedný, protože mouky stačí použít opravdu jen trošičku.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 11. 2014 17:26
...nevím, jestli u nás honem dostanu tuto mouku, mohu jako náhradu dát hořčici plnotučnou
...ukládám a posílám bodík
...ukládám a posílám bodík
12. 11. 2014 09:05
Zajímavá novinka ta mouka , a i recept
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Caesar salát wrap
Přidáno před 28 minutami
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 13 hodinami
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 14 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 16 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tofu se smetanou
Stepazdepa uvařil před 10 hodinami
Bábovka z podmáslí
daninako uvařila před 10 hodinami
Rychlý koláč z kyselého mléka.
Adlla uvařila před 10 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
Kattyy uvařila před 10 hodinami
Domácí kmínový chleba
gabriella18 uvařila před 11 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Monysek.w uvařila před 11 hodinami
Vláčné mrkvové cookies
MonikaHo uvařila před 13 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Evik.ka uvařila před 13 hodinami
Extra rychlé lívance
MarketaPe uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čínské retro řízečky: Z málo masa vyčarujeme hodně řízků a ještě do nich můžeme využít zbytky
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Řezník Martin radí, jak v obchodě poznat dobrý špekáček: Kvalitu prozradí nenápadné drobné detaily i barva uzeniny
Další recepty
Tématické fráze: pečené kuře hořčičná mouka kuře na zelenině kuře pečené se zeleninou kuře pečené na zelenině pecene kure 1/2 recepty se specialni moukou hořčičná mouka recepty recept na pečené kuře na zelenině kuře na hořčici kuře na hořčici pečené kuře na zelenině kuře na hořčici se zeleninou kuře pečeně na na zelenině pečené kuře na medu se se zeleninou pečené kuře recept pečené kuře se zeleninou pečené kuře bazalka jablko zelenina peceni kure na zelenině recept na domácí hořčici s krenem
Suroviny: cibule, zelenina, pórek, cuketa, česnek, kuře, mouka hořčičná, koření grilovací, sůl
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D7Bn
2 názory