Speciální nudle
Suroviny
- Hlávka zelí
- těstoviny
- sádlo nebo olej
- škvarky nebo anglickou slaninu
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Zelí nakrájíme, posolíme a necháme chvíli odstát. Potom zelí zbavíme vody (vymačkáním). Dáme klasickým způsobem vařit těstoviny.
Rozehřejeme sádlo nebo olej na pánvi a vložíme vymačkané zelí, které osmažíme jako cibulku dozlata až hněda (trvá dost dlouho).
Scedíme těstoviny a spojíme je s hotovým zelím, osolíme, opepříme, přidáme opraženou pokrájenou slaninou nebo škvarky.
Poznámka od kuchařky
Zapíjíme pivem :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Speciální nudle
-
Bezva recept, dělám taky, jen k zelí ještě přidávám pórek...
-
Dneska jsem dělala, jenom jsem trochu změnila postup. Na oleji jsem opražila anglickou slaninu na kostičky, na to přidala zelí a opékala jako cibuli téměř dozlata. Přimíchala jsem těstoviny a ÚŽASNÉ, rychlé, jednoduché a levné
-
dobrý receptík,vyzkouším
+1 -
zelí po promíchání peču v nepřilnavém kastrole, zakryté poklicí, v troubě - nemusím u toho stát a hlídat
-
toto úžasné, známé a geniálně jednoduché jídlo jsem připravila manželovi k večeři, zelí jsem nijak předem neupravovala, bylo výborné, křupavé, slanina libovější...
, měla jsem co dělat, abych to manželovi nesnědla 
. Ten zmatek v těstovinách byly různé malé zbytečky (fleky, malá kolínka...), potřebovala jsem je udat 
