Vařené koleno s křenem a hořčicí

Jenda1 Kuchař:

Doba přípravy: 45 minut v tlakáči PT0H45M 1 porce Vepřové maso 18 názorů

521

Suroviny

vepřové koleno
sůl
libeček
celý pepř
křen
plnotučná hořčice
bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové kolínko vložíme do tlakového hrnce s přiměřeným množstvím vody, soli, pepře a libečku.

  2. Po 45 minutách servírujeme s křenem, hořčicí a chlebem. Kořeníme bílým pepřem.

Poznámka

Koleno jsem vařil, abych měl silný vývar do hovězího guláše http://www.toprecepty.cz/recept/5000-hovezi-gulas-... a s chutí jsem si ho dal dnes k večeři.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 584 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vařené koleno s křenem a hořčicí

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Ještě jsem ho nevařila, ale chystám se na něj celý rok, tak už je tam a výsledek bude famózní, křen je a pivo se chladí, děkuji za recept

    Odpovědět

  • Applehouse209 Applehouse209(neregistrovaný)

    20 min a jdu si nalozit 400g s horcici :-D:yes:

    Odpovědět

  • Žirafka Žirafka(neregistrovaná)

    Zrovna se nám jedno koleno vaří v hrnci :-* přidala jsem ještě bobkový list a cibuli :-* určitě to bude bašta :-8:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    DNES byl také ovárek..jen jsem ještě přidala trochu zázvoru;-)foto vloženo a točené pivko k tomu:-)):-)):-)):-))

    Odpovědět

  • srettka srettka

    šmarjáááá, já zase slintáám:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Šmankote, bych si dala:-p:yes:

    Odpovědět

  • Pan kolínko Pan kolínko(neregistrovaný)

    Jdu na to už mam hlad jako blázen vypada to skvěle.:-*:-*:-*

    Odpovědět

  • Kachlos Kachlos

    Super jídlo , při vaření je dobré přidat již zmíněný bobkový list , celé nové koření a cibuli ve slupce a pár stroužků česneku. Vývar má pak krásnou barvu a skvěle chutná. Jinak :yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Eli, koleno jsem vařil na vývar ke guláši, jinak ještě přidávám bobkový list a nové koření:-).

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Koleno jsem ještě nevařila, vždy jen pekla. Tuhle dietnější verzi rozhodně spáchám a nejvíc se těším na ten vývar, mňam :-p!

    Odpovědět

  • DadulaB DadulaB

    Takové jednoduché jídlo a kolik udělá radosti! :-) (viz. ohlasy). Koleno vaříme vždycky jen, když se chystá vývar na guláš... v létě, kotlíkový. A to koleno je z celého guláše nejlepší! :-p Samozřejmě nesmí chybět křen, čerstvý chleba a pivo. ;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Jendo1:-)vidím fotečku kolena a myslím si je to Jenda?;-)a trefa:-D.Kolínko máš krásné-do libova,jen škoda přeškoda letní sezóny přede mnou:-(jinak bych hnedle sedla do auta,prohnala se městem a někde ho sehnala:-D.Tuhle klasiku dělám(jen bez libečku,zato s novým kořením a bob.listem:-p) a tak letí boďka za vybuzení chutí na maximum:-D a počkám si na jiné roční období,kdy mé tělo zahalí kabátek a nebudou ty snědená kolínka tolik vidět:-D:-D

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Nedělám koleno často, ikdyž ho máme moc rádi, ale pokud ho uvařím, tak hořčice a křen k tomu musí být :-):-p Bodík :yes:

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    No, dnes jsme asi vařili s Jendou stejně. Guláš i koleno.:-)):-D (koleno na večeři, ale nedala jsem si):-S

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    dzungila - :-D:-D:-D

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo