jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  38 000  receptů

Buši buchty a koláče

Buši buchty a koláče
BUŠI BUCHTY A KOLÁČE
nahoru
Buši buchty a koláče Buši buchty a koláče Buši buchty a koláče Buši buchty a koláče
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu:

Domácí pekárna

Suroviny:

550 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, sůl, 80 g cukru, 120 g Hery, 2 celá vejce, citrónová kůra z citrónu, 1 vanilkový cukr, 1 sáček kvasnic v prášku (na 500g mouky), větší špetka soli, trochu sádla a másla a oleje
NÁPLNĚ DO BUCHET A KOLÁČKŮ:
Povidla, mák, tvaroh + suroviny na jejich přípravu (mléko, pudink, cukr, apod. )
Vajíčka rozkvedláme v hrnečku a trochu si necháme na pomazání koláčků a ostatní také nalijeme do DP.

Postup přípravy receptu

Do DP dáme všechny suroviny postupně od tekutých po sypké a zapneme program "Těsto". Po ukončení programu = po vykynutí, vyndáme na pomoučený vál a případně propracujeme.
Tvoříme kuličky asi velikosti pinpong míčku , to je asi 35 mm a každou rozmáčkneme na placičku a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Máme li plný plech do každé placičky utvoříme menší sklenkou (dnem) místo na náplň a necháme ještě chvíli vykynout. Posléze dáme náplň a potřeme okraje vajíčkem. Můžeme zdobit rozinkami.
Dáme péci do vyhřáté trouby na 175°C. Po upečení trochu štetečkem potřeme okraje a spodek máslem, aby nebyly tvrdé.
Chceme li buchty, uděláme kuličky trochu větší a plníme. Necháme na vále vykynout a pak skládáme do vymazaného kastrolu ( sádlo s olejem) a vždy mezi sebou tímto také mažeme, aby se neslepily. Pečeme stejně jako koláče. Na závěr vše jemně pocukrujeme práškovým cukrem.

Poznámka

Z této várky jsme měli 15 buchet s povidly a 28 koláčků s tvarohem. Samozřejmě - počty jsou úměrné velikosti koláčků a buchet.(Heru dáváme do DP dost změklou, ne úplně roztavenou).
POZOR : Není zcela v receptu zřejmé, ale zčásti ano. Bílek z vajíček se používá na pomazání koláčů a je to možné dělat i s buchtami a tak dávat do těsta jen žloutky.

Autor Autor: (Václav Froněk)
Datum vložení Datum vložení:
12 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Buši buchty a koláče"

autor: LLilaa
vloženo: 15.05.2014 18:31:31   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Luxusnísmajlik dávám bodíksmajlik

vloženo: 03.02.2014 10:23:36   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Koláče jsou opravdu vynikající, pochválil mi je i tchán smajlik Moc děkuji za recept

vloženo: 28.01.2014 09:12:35   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Irrena:

Irrena: Je to na receptu zcela nejasné, ale když děláme buchty, dáváme celá vejce , ale když koláče ze stejného těsta , tak jen žloutky a bílky použijeme navrch, aby byli lesklé. Dcerka začala dávat i do buchet jen žloutek a i buchty maže navrch bílkem. Asi to uvedu dodatečně do receptu do poznámky.

autor: Irrena
vloženo: 27.01.2014 11:11:27   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Těsto dělám stejně, jen místo celých vajec dávám jen žloutkysmajlik

autor: Besinka35
vloženo: 09.02.2013 18:15:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

giiagi:

autor: giiagi (neregistrovaný/á)
vloženo: 30.01.2013 19:29:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

těsto je luxusnísmajlikDělám koláče,buchty,buchtičky a opravdu dobrota smajlik Děkuji za recept

autor: kokronilla
vloženo: 02.05.2012 10:21:14   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tyhle koláče jsem pekla na "Čarodějnice", byly to moje první koláčky vůbec- a jedním slovem parádní! Snad mi babička odpustí, ale byly ještě lepší, než z jejího receptu, a díky pekárně vlastně bez práce... Neměla jsem Heru, tak jsem dala máslo, příště zkusím s Herou, posílám boda, a moc díky za recept pane Froňkusmajlik

autor: Mischell (neregistrovaný/á)
vloženo: 12.11.2010 17:51:33   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

dnes poprve dělám buchty, dle těchto ingredienci, takže mi držte pěsti ale mam takovou obavu jak se to povede protože nemáme pekárnusmajliksmajlik

autor: karkulka
vloženo: 18.12.2009 13:59:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Udělala jsem je se švestkama a jsou opravdu bezkonkurenční.smajlikDějujusmajlik

vloženo: 27.09.2009 07:43:06   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Až budeme zase dělat ukážu postup přípravy před pečením. Ale když uděláme kuličku z těsta, tak jí dost rozmáčneme(roztáhneme), chvilku počkáme a uděláme malou skleničkou(decinkou)místo na náplň a plníme. Chvilku počkáme (cca 10min.)a dáme péci. Václav.

vloženo: 26.09.2009 22:37:46   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Amiro, já většinou taky a přitom je pořádně přimáčknu půlkou na alkohol, bývá tam super jamka a pak to vyběhne nahoru.smajlik

autor: Amira
vloženo: 26.09.2009 19:10:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

A ještě, jak to všichni děláte, že máte koláče "placaté"? Mě vždycky vyběhnou a mám je spíš jako kopečky, viz. foto smajlik

autor: Amira
vloženo: 26.09.2009 19:07:16   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Vašku, buchty i koláče jsou skvělé. Ale možná bys mohl pro začínající kuchařinky do receptu přidat, že Hera je rozpuštěná smajlik

autor: eevza
vloženo: 12.08.2009 18:05:20   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

PRO BIBINKA:no ja sem snad ve vsem jiná než ostatnísmajlik

autor: eevza
vloženo: 12.08.2009 17:42:50   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Mocinky vám děkuji za přivítání,ale pomalu na mě ještě to tu nemám tak zmaklísmajliksmajlik

vloženo: 12.08.2009 17:28:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Evžo. (eevzo). Je to prima a vítám tě jako děvčata, ale za muský. Ještě tě přivítám na pokecech. Václav smajliksmajlik

autor: Bibinka
vloženo: 12.08.2009 12:52:32   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

EEVŽO, vítám tě mezi náma, ať se ti tu líbísmajlikmládí vpředsmajlik Koukala jsemsmajlik, nevěřila jsem, že 18 letá kočka má jako zájmy uvedené vaření a pečení, to teda klobouk dolůsmajlik, já měla úúúúplně jiné zájmy v těch letechsmajliksmajliksmajlik Jsi dobrásmajlik

vloženo: 12.08.2009 11:21:45   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

eevzo, srdečně tě vítám na Topreceptechsmajliksmajlik

autor: eevza
vloženo: 12.08.2009 11:19:55   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

uspěšně registrovanásmajliksmajlik

autor: evža (neregistrovaný/á)
vloženo: 12.08.2009 11:13:00   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlikdobrá hned jak toto dopíši -registruji se!!!!jj máš pravdu chytla sem se za hlavu a sme¨ěji se ale nikdy by mě to nenapadlo páč se tam v diskuzi bavíte ve spojení s kvasnicema v prášku tak sem nabyla dojmu ze je to n'áký nový ¨vylepšovák¨ a jelikoš sem mladá a nezkušena tak se ráda přiučímsmajlikděkuji za rychlou odpověd a přeji hezký den

vloženo: 12.08.2009 08:50:44   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

EVŽO.Jsem moc rád, že se někdo zeptal tak podobně se já ptal na to co je PRDOP, což je " Prášek do pečiva " a rozchechtal přítomné kuchařky, ale i sám sebe. Takové lidi mám rád co se nestydí optat a pak se zasmějou. To " DP " není můj výmysl, ale běžně se užívá. DP ="Domácí pekárna". Evžo ahoj a ještě jednou jsi bezva a bylo by ještě lepší, kdyby jsi se zaregistrovala. Václav.

autor: evža (neregistrovaný/á)
vloženo: 12.08.2009 08:36:36   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

prominte,ale mám jeden dotaz:pro ty mladý a nezkušený co to je DP?smajlik

autor: magdalenka
vloženo: 12.05.2009 10:15:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Gabina, pôvodne to tam nebolo, až neskôr to autor pripísal...preto som si dovolila opýtať. A pretože nežijem v ČR, napr. ja mám sušené droždie - sáčok na 1000 g múky, moja otázka bola dôležitá.
Vašku, ja svoju DP tiež milujem, ale stále uprednostňujem čerstvé droždie. Ďakujem za recept aj za promptnú odpoveď a želám pekný deň!

vloženo: 12.05.2009 08:24:38   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Magdalenko. PROMIŇ . Už je to tam. Dříve jsme dávali 1 kostku pivních ( to jsou ty tradičně známé).To když jsme dělali veškerá těsta ručně nebo v robotu a dělal se kvásek. Pak jsme koupily DP a taky rady na stránkách " Topreceptů" nás přesvědčili na používání jen sušených kvasnic(jsou spolehlivé a je to rychlejší). Jsou bezva a žena je používá všude, krom pomazánky z droždí=kvanic a kvasnicové polévky.

autor: Gabina
vloženo: 12.05.2009 08:24:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Magdalenko, v ingrediencích je jeden sáček kvasnic na 500g mouky smajlik

autor: magdalenka
vloženo: 12.05.2009 07:54:44   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Môžem sa spýtať, koľko droždia dáva Buška do cesta?
Ďakujem!

autor: mirca75
vloženo: 11.05.2009 21:30:28   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Václavesmajlikkrásné,voňavé,žluťoučké-no zkrátka si zasloužíte(nebo vaše žena?smajlik)pochvalu.Mám plněné koláčky moc ráda a čím menší,tím lepšísmajliksmajlik.Na plňku u nás určitě tvaroh,marmeláda a pro mě jablíčkasmajlik

autor: HankaPu
vloženo: 11.05.2009 19:53:06   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Vašku, Buše se ty buchty a koláčky moc povedlysmajlik hned bych si dalasmajlik to je na pořádnýho bodíkasmajlik

autor: jonasek
vloženo: 11.05.2009 18:31:25   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

mňamkasmajlik

autor: spagetka
vloženo: 11.05.2009 13:17:09   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajlik


Přidat komentář

Váš komentář se na stránkách zobrazí až po jeho ověření kliknutím na odkaz v emailu, který vám ihned zašleme na vyplněnou emailovou adresu. Z daného počítače poté můžete psát další komentáře bez ověření.


Vaše jméno:
Váš e-mail:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.

Tématické fráze

dobré buchty kolače a jiné sladkosti buchty koláče recepty levne recepty na buchty levne kolace recepty koláče buchty buchty koláče buši buchty plněné koláče koláčky plněné tvarohem domácí koláče recep na kolace buchty,kolace recepty koláče a buchty domácí buchty s tvarohem buchty a koláče kolače plněné tvarohem s povidly recep na buchty recepty na koláče a buchty levne kolace recepty levné buchty a koláče recepty recepty na buchty a koláče koláče z domácí pekárny buchty plněné mákem pekárna buš recepty buchty a koláče buchty kolace plnene tvarohem kynuté buchty a koláče recepty buchty koláče koláče a buchty s tvarohem kolace s povidlama recepty koláče buchty a kolace recept buchty s povidlama kolace a buchty kolače plněné tvarohem s povidly prdop koláče recepty buchty a kolace recepty koláče, buchty buchty recept koláče buchty


Náhodný článek


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.






Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Jsme na Google+
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz