Prosedlá buchta s tvarohem

Name: Prosedlá buchta s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 4 vejce; 1 hrnek cukru krupice; 1/2 hrnku mléka; 1 hrnek oleje; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu v kostce (nebo i ve vaničce); 2 vejce; 3/4 hrnku cukru; 1 vanilkový cukr; trochu rumu; mléko (dle potřeby)

Prosedlá nebo prošívaná buchta, to je velmi jednoduchý a oblíbený moučník, který nám maminky chystaly k víkendové snídani. Kakaové těsto je prolité tvarohovou náplní a během pečení vzniknou typické vlnky na povrchu.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

96 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

23. 7. 2008 22:15

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	29 137 kJ / 6 964 kcal
Bílkoviny	161,33 g
Tuky	325,24 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,64 g
Sodík	976 mg
Sůl	2,75 g
Sacharidy	840,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem.
Pak přidáme mléko střídavě s moukou, která je smíchaná s práškem do pečiva, a olej.
Nakonec už velmi lehce vmícháme sníh z bílků.
Jak ušlehat sníh z bílků
Plech s vysokými okraji vyložíme papírem na pečení.
Rozetřeme těsto a sáčkem uděláme tvarohovou náplní, na kterou smícháme všechny suroviny, mřížku.
Dáme do předehřáté trouby a zvolna upečeme.
Jak připravit domácí vanilkový cukr

Poznámka autorky receptu

Do části těsta je možné přidat kakao. Z poloviční dávky se dá udělat v koláčové formě.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (442x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HladikovaPeta 40 min

Mramorové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Vanilkový cukr lze snadno připravit i doma. Jsou potřeba jen tři věci

Hodnocení 19x

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Videorecept

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Hodnocení 166x

Rajčatové polévky, které budete milovat: Ve variaci s čočkou nebo cuketou jsou vítaným zpestřením jídelníčku

Komentáře

Merylas

29. 5. 2020 21:41

Miiri: Děkuji.

Miiri

29. 5. 2020 17:08

Je skvělá!

Merylas

23. 4. 2020 20:25

anitramek: Děkuji moc, mám radost. A děkuji i za přidané foto.

anitramek

23. 4. 2020 13:49

Ahoj, úžasný recept

s manželem jsme si pochutnali

přidávám fotečku

Merylas

14. 1. 2020 20:06

Domidany: nananan: Děkuji, jsem ráda, že recept nezklamal.

Domidany

13. 1. 2020 22:03

Výborná

nananan

15. 10. 2019 08:42

Výborná, jen tvaroh jsem měla jen jeden, takže byl tekutý, místo mřížek byl nalit jako horní vrstva

, ale to vůbec nevadilo, výtečná mňamka

Merylas

9. 9. 2019 15:37

Very1:

No, občas se "zadaří" a na něco se zapomene. Díky za důvěru v recept.

Very1

8. 9. 2019 11:56

Tak jsem taky upekla. Sice jsem to zmotala a zapomela do testa zamichat snih

,ktery jsem zamichala az po peclivem namrizkovani tvarohu

, ale i tak je to dobra buchta a priste zkusim znovu a pecliveji. Prikladam foto me originality

Geryyy

14. 10. 2017 10:14

Buchta výborná ,není suchá, jednoduchá příprava, jen jsem dělala do plechu o rozměrech cca 26 x 40 a použila jsem jen jeden tvaroh a bohatě to stačilo...

Merylas

18. 2. 2017 11:05

Rena: Děkuji za pochvalu.

Rena

12. 2. 2017 19:58

skvělý dezert :) na můj menší plech by stačila asi poloviční várka tvarohu, tak moje mřížka není moc mřížkovata :)

mautapta

5. 7. 2016 22:32

výborná

Zdenka1

31. 5. 2016 09:13

Výborná buchtička, nadýchaná jako peříčko

Pajaja

10. 1. 2016 15:39

Kakao bych nepřidávala. . . to už by se mi tam nějak chuťově tlouklo. Radši světlou, tvaroh a buď tu marmeládu nebo bobky povidel. Jooo, tahle kombinace se mi líbí!

Předchozí 1 … 2 3 4 … 6 7 Další