Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky plněné prejtem

Name: Bramborové knedlíky plněné prejtem
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: Cca 15 ks knedlíků
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 1 vejce; 200 g polohrubé mouky; 2 lžíce dětské krupičky; 1 lžička soli; jitrnicový prejt

Hodnocení receptu je 4,2 (8×)

MiskaM

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: Cca 15 ks knedlíků

500 g 500 g brambor

1 1 vejce

200 g 200 g polohrubé mouky

2 lžíce 2 lžíce dětské krupičky

1 lžička 1 lžička soli

jitrnicový prejt

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 415 kJ / 1 294 kcal
Bílkoviny	41,68 g
Tuky	10,36 g
Vláknina	17,90 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,33 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	249,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce do měkka, scedíme a necháme vychladnout. Oloupeme, nastrouháme do mísy, přidáme mouku, vejce, krupici, sůl a vypracujeme středně tuhé těsto. Krok 2: Vyválíme jej na pomoučeném vále na placku, vykrajujeme čtverce, na ně klademe prejt a zabalíme do tvaru knedlíku. Krok 3: Vhodíme do vroucí osolené vody, jakmile vyplavou na povrch, vaříme ještě asi 10 minut.

Brambory uvaříme ve slupce do měkka, scedíme a necháme vychladnout. Oloupeme, nastrouháme do mísy, přidáme mouku, vejce, krupici, sůl a vypracujeme středně tuhé těsto.
Vyválíme jej na pomoučeném vále na placku, vykrajujeme čtverce, na ně klademe prejt a zabalíme do tvaru knedlíku.
Vhodíme do vroucí osolené vody, jakmile vyplavou na povrch, vaříme ještě asi 10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Bramborové knedlíky se dají naplnit čímkoliv - já tu měla jitrnicový prejt - a mohu říct že jsme si moc moc pochutnali. Knedlíky podáváme buď se zelím nebo s osmaženou cibulkou a posypané nasekanou petrželkou. Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové knedlíky plněné prejtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxgX

Prejtem plněné bramborové knedlíky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Bramborové placky plněné prejtem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Plněné bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maruska.humlova 55 min

Kapustový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Domácí prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vaclav Fronek 200 min

Cuketový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 55 min

Zobrazit více

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 50 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborák s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 30 min

Bramborový guláš – buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 55 min

Zapečená cuketa s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 80 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborové knedlíky plněné prejtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxgX

Náhodný recept

Jednoduchá pomazánka ze sardelové pasty a makrely v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka ze zbytku vepřové pečeně

Přidáno před 6 hodinami

Zapečená rajčata s mozarellou

Přidáno před 6 hodinami

Nadýchané jogurtové vafle

Přidáno před 7 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Přidáno před 8 hodinami

Quiche z čedarového těsta s lososem

Přidáno před 10 hodinami

Jemná drůbeží sekaná se smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 22. 10. 2020 14:53

Články s tímto receptem

Hodnocení 25×
Prejt: Co to je a jaké má využití v kuchyni? Zodpovídáme otázky zvídavým kuchtíkům

Jak využít jitrnicový prejt? Skvěle chutná zapečený i jako náplň do taštiček nebo v podobě polévkových knedlíčků

8 foto Hodnocení 19×
Jak připravit kupovaný prejt? Nejlépe chutná zapečený a servírovaný se zelím

Přečtěte si

Jak využít jitrnicový prejt? Skvěle chutná zapečený i jako náplň do taštiček nebo v podobě polévkových knedlíčků

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Těstovinový salát s jogurtem je ideální do horkých dnů. S vajíčky a čerstvými rajčaty chutná výborně

Bandorník, toč nebo baba: Zapomenutý bramborák na plech voní česnekem a nadchne jednoduchou přípravou

Bramborová kaše bude krémovější než kdy dřív. Místo mléka přidejte sýr

Deset chyb při přípravě ledové kávy. Kvůli nim bývá vodová, hořká i bez chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí chléb se sušeným droždím

Gita1969 před 41 minutami

Vepřová játra na slanině

vladhn před 2 hodinami

Gratinovaná cuketa s brambory Videorecept

Gratinovaná cuketa s brambory

misula29 před 2 hodinami

Lehký maďarský guláš

Jan Nemec před 3 hodinami

Hruškový kompot

brtna před 5 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

kobra0007 před 5 hodinami

Kuřecí prsa na pórku

stano666 před 8 hodinami

Brambory v zelenině

stano666 před 8 hodinami

Červená čočka s klobásou

stano666 před 8 hodinami

Čočková polévka s uzeninou

stano666 před 8 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, mouka polohrubá, krupice dětská, sůl, prejt

]

Bramborové knedlíky plněné prejtem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 25× Prejt: Co to je a jaké má využití v kuchyni? Zodpovídáme otázky zvídavým kuchtíkům

8 foto Hodnocení 19× Jak připravit kupovaný prejt? Nejlépe chutná zapečený a servírovaný se zelím

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 25×
Prejt: Co to je a jaké má využití v kuchyni? Zodpovídáme otázky zvídavým kuchtíkům

8 foto Hodnocení 19×
Jak připravit kupovaný prejt? Nejlépe chutná zapečený a servírovaný se zelím