Name: Houskový knedlík
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg hrubé mouky; 1,5-2 lžičky soli; 500 ml vlažného mléka nebo vody; 1 vejce; 1 starší rohlík nebo hrst burizonů; 7 g sušeného droždí

Houskový knedlík

Jestli se chystáte jako přílohu uvařit domácí knedlík, vyzkoušejte tento houskový knedlík s jednoduchou přípravou v domácí pekárně. Po nakynutí knedlíky vařte 20 minut ve vodě a můžete podávat.

Smallk

33 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

4. 9. 2009 14:08

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Knedlík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pelda 55 min

Přečtěte si

Komentáře

magda.sedlarova

15. 3. 2010 22:50

Dnes jsem skusila uvařit knedle...A huráá podeřili se.Díky moc.

barbucha23

23. 2. 2010 14:11

Dnes byly u nás tyto úžasné knedlíky k obědu s rajskou a masovými kouličkami. Dělala jsem houskový knedlík - ale bez housky

- dnes poprvé a povedl se na 100%. Děkuji za recept. Jiný už ani zkoušet nebudu. Dovolila jsem si vložit pár fotek. A bodík jsem už samozřejmě připsala

mirca75

20. 11. 2009 00:27

Tyto knedlíky jsou nás doma klasika-vařím je tak už pomalu 15 let

-,přesně v tomto poměru surovin+lžička soli a špetka cukru(pouze mléka je někdy potřeba více-dle mouky) a místo sušeného používám čerstvé droždí

.Knedlíky vařím z každé strany po 8-mi minutách.Z dané dávky dělám 4ks(šišky).V tomto případě(viz.foto) jsem část mouky nahradila celozrnnou pšeničnou.Tyto knedle se u nás těší velké oblibě a hodí se jak k omáčkám,tak k mastnějším pokrmům-bůček,husa,...

.Dovolím si přidat fotky a zaslat první boďku