Zelí
Suroviny
Porce: 26 sklenic
Nutriční hodnoty
Energie | 16 957 kJ / 4 053 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 203,59 g |
Tuky | 25,99 g |
Vláknina | 361,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 122,03 g |
Sůl | 300,00 g |
Sacharidy | 584,52 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Pyrosulfit je vinařský omezovač kvašení. Je nutné dodržet ty dvě ne příliš vrchovaté lžičky, aby nebyl cítit na chuti.
Takto upravené zelí lze používat jako vynikající zelný salát nebo použít na přípravu zelí jako sterilák. Říkají, že vydrží rok, ale tomu nevěřte,za týden jsme snědli už tři sklenice.
Nevím, jestli ten recept znáte, pokud ano a někoho naštve, tak ho klidně smažte.
Jinak dobrou chuť. RECEPT MÁM OD SOUSEDKY, BYL I SE VZORKEM.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 10. 2014 09:32
19. 11. 2012 17:53
18. 11. 2012 20:16
4. 11. 2009 21:21
4. 11. 2009 12:16
4. 11. 2009 10:34
Jen jsme přidávali pyrosiřičitan draselný http://www.moje-drogerie.cz/doplnky/ostatni/pyrosi... (snad je to tentýž, co používá Jožka, chemie není moje hobby)
4. 11. 2009 10:27
4. 11. 2009 10:26
4. 11. 2009 00:00
3. 11. 2009 23:50
3. 11. 2009 23:43
3. 11. 2009 23:17
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 13 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 17 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Bábovka mramorová (olejová)
Eviks33 uvařila před 9 minutami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 2 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 3 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 3 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 3 hodinami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 3 hodinami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 4 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jídla lásky podle horoskopu: Panny utáhnete na lososa, Rakům stačí pečené kuře, Kozorohy nadchnou obyčejné buchty
Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek
Zkusili jsme připravit majonézu z cizrnového nálevu: Veganská náhražka chutná skoro jako klasická majonéza a snáze se dělá
Další recepty
Tématické fráze: zelí zelí recept zelí recepty pyrosulfit recept na zelí zavaření kysaného zelí recept zeli recepty ze zelí pyrosiřičitan draselný zelí jak krajet zeli recepty se zelim zelí s pyrosulfitem pyrosiřičitan draselný jak zavařit zelí recepty zelí krajec na zeli pyrosiřičitan pyrosyřičitan recepty na zelí kráječ zelí
Suroviny: zelí bílé, cibule, kmín celý, sůl, pyrosulfit, voda, ocet, sacharin, zelenina
Zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r8mk
12 názorů