 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Doba přípravy: 45-50 min. |
|
Počet porcí: 4-5 |
Ingredience:
1000 g filé, 1 cibule, 40g hladká mouka, 100g maslo, 1 žloutek, 200 g sýr, 50 g strouhanka, sůl, pepř
Filé nakrájíme na stejně velké kousky a vložíme do vroucí osolené vody s cibulí a kořením. Zvolna vaříme 10-12 minut. Vařené filé vyndáme a vývar zahustíme jíškou, připravenou z másla a hl. mouky (zahušťujeme jenom tolik vývaru, kolik chceme mít omáčky, někdo má rád víc, někdo míň). Povaříme a omáčku zjemníme rozšlehanym žloutkem. Filé poklademe do pekáčku, přelijeme rybí omáčkou. Strouhanku opražíme nasucho na pánvičce do zlatova. Rybičku posypeme strouhaným sýrem, strouhankou a pokapeme trochou vody. Dáme zapéct tak, aby se vytvořila zlatavá krustička.
Podáváme s bramb. kaší nebo bramborem. Dělala jsem to i s pangasem (kvůli dětem) a bylo to výborný.
|
Autor: Inecka |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
8 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Elizo,díky za obrázky
,jsem ráda,že chutnalo
Moc hezký recept+3
Elizo
to je parádičkaještě dobrá polívčička
Vyzkoušeno, díky za dobrý oběd. Ze zbytku rybího vývaru, zbytku omáčky, zbylého bílku a kousku pórku a mrkve jsem navíc připravila improvizovanou rybí polévku...
Posílám obrázky. 
Dávám bod
zapečená ryba strouhanka filé zapečené zapecene ryby file zapečené filé zapečené ryby cuketa s pangasem zapečená cuketa s rybou zapečené file sýr ryba krustička file recept filé recepty babicovy recepty file vařené filé zapečene file recept zapečené filé recepty
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
