Vánoční bramborový salát

Name: Vánoční bramborový salát
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 2 kg uvařených brambor ve slupce; 1 sklenička nakrájené mrkve s hráškem (sterilované); 2 cibule; okurky; lák z okurek; tatarská omáčka; majonéza; sůl; pepř mletý; hořčice

Vánoční bramborový salát se vyrábí snad v každé rodině. Do základního předpisu na vánoční bramborový salát se podle rodinných nebo krajových zvyklostí přidávají i jiné druhy zeleniny, vařená vejce, uzeniny, šunka apod.

Marsialis

25 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

10. 11. 2010 15:18

Nutriční hodnoty

Energie	7 120 kJ / 1 702 kcal
Bílkoviny	43,96 g
Tuky	2,74 g
Vláknina	58,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	348,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na menší nudličky přímo do velké mísy.
Jak rychle oloupat brambory?
Do mísy dále vsypeme obsah skleničky (mrkev a hrášek), na drobno nakrájenou spařenou cibulku a nakrájené okurky. Zalijeme směsí tatarské omáčky a majonézy.
Směs tatarské omáčky a majonézy:
Tatarskou omáčku s majonézou vlijeme do nové misky, kam dáme podle chuti lžíci hořčice, sůl a pepř. Přidáme trochu láku z okurek a promícháme. Tuto směs pak přidáme do salátu.
Salát mícháme ručně, aby se nám brambory ještě více nerozmačkaly. Podle chuti osolíme, opepříme a uložíme v chladu.
Podáváme na druhý den.
Nejlepší bramborové saláty

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (119×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborový salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 50 min

Bramborový salát III

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Denisa

Bramborový salát s majonézou Videorecept

Bramborový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 40×

7 výtečných bramborových salátů pro sváteční chvíle: Vyberte si některý z těchto receptů a určitě si pochutnáte

Hodnocení 3×

Jak využít lák z kvašených okurek? Výborně ochutí fazolovou omáčku nebo koprovou polévku

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Komentáře

Jitka B

10. 11. 2010 17:36

Taky mě matou suroviny, to asi bude "pro zbarvení okurky", autorka asi myslí pestrobarevnost salátu. Ale jinak určitě dobré

, jen pro ty své hladové krky doma bych musela přidat kousek šunky nebo salátu

+ bod.

cathleen (moderátorka)

10. 11. 2010 17:28

Taky nechci být remcal, ale....

...autorka takhle prostě svůj salát dělá a ti, kterým se nezdá, můžou udělat jiný - máme jich i tady dost.
Je to její první recept a pochybuji, že tímhle ji povzbudíme k dalšímu psaní

Jana Pá

10. 11. 2010 16:53

Sandra má pravdu, nezkušená kuchařka asi neudělá, ale my ostatní si snad poradíme, ne

No, já asi určitě a to nejsem, vařím, kuchtím, vymýšlím a hlavně kopíruji zdejší recepty. Kam vložím skleničku s mrkví a pak nechám spařit

,brambory se zeleninou

jinak dá se to jíst, protože brambor. salát se míchá min.100x jinak, takže Marsialis

, třeba si předala nový recept

Suvicka

10. 11. 2010 16:42

Nechci byt remcal, ale chybi mi tam vajicko. A taky davam majonezu smichanou s mlekem. Bramborovy salat mam moc rada, ale myslim, ze receptu na nej je tu uz docela dost.

maris

10. 11. 2010 16:39

Já nerozumím v surovinách - " podle zbarvení okurky ", to mě opravdu nic nenapadá

Sandra Rozsivalova

10. 11. 2010 16:30

Já chápu jak autorka svůj recept myslí, ale nevím, zda by podle tohoto postupu uvařila nezkušená kuchařka.

spagetka

10. 11. 2010 16:11

Já dávám majonézu light a tatarku jogurtovou

chocolate

10. 11. 2010 16:03

Já to tedy dělám stejně jako autorka, v misce si smíchám hořčici, majonézu a trochu láku, s kapkou oleje vyšlehám a dochutím solí, pepřem, octem (pokud je potřeba).