Netradiční bramborový salát s chřestem
Pokud máte rádi bramborový salát a chcete vyzkoušet něco nového, připravte si tuto netradiční variantu s chřestem. Je to skvělý tip pro všechny, kteří chtějí ozvláštnit klasiku něčím netradičním a přitom velmi chutným.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 410 kJ / 1 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,36 g |
| Tuky | 175,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory očistíme, uvaříme v osolené vodě ve slupce a necháme vychladnout (ideálně den předem). Před samotnou přípravou salátu je oloupeme a protlačíme do mísy přes mřížku na malé kostičky.
Krok 2: Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě. Po uvaření slijeme, přičemž si 100 ml vývaru ponecháme stranou.
Krok 3: Do mísy k připraveným bramborám přidáme scezenou zeleninovou směs a hrášek, na kostičky nakrájené okurky a kapii. Dále vmícháme nadrobno nakrájené lahůdkové cibulky a vychladlý chřest, který jsme předem nakrájeli na drobné kousky.
Krok 4: Uvařená vejce oloupeme a protlačíme přes mřížku do mísy k ostatním surovinám. Salát promícháme.
Krok 5: Nakonec přidáme sůl, cukr, majonézu, zakysanou smetanu a špetku šafránu. Přilijeme vychladlý vývar z chřestu, zasypeme nasekanou čerstvou pažitkou a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Bramborový salát necháme odležet v lednici nejlépe přes noc, aby se chutě propojily.
Zveřejněno 29. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Netradiční bramborový salát s chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7QR
Moje poznámka
Netradiční bramborový salát s chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7QR
Nejnovější recepty
Havajské řízečky
Přidáno před 1 hodinou
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Rýže se zeleninou a špekem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové maso na pórku a rajčatech
Přidáno před 16 hodinami
Japonská omeleta
Přidáno před 19 hodinami
Kedlubnový salát s uzeným tofu
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perkelt z divočáka
Andyzvesnice před 27 minutami
Hrnková olejová bábovka
Panova před 1 hodinou
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 11 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 11 hodinami
Křenové zelí
JarkaHromkova před 16 hodinami
Papriková pasta do zásoby
JarkaHromkova před 16 hodinami
Sojové kostky
JarkaHromkova před 16 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
JarkaHromkova před 16 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Kysaso před 16 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 16 hodinami
Tématické fráze:
salát z chřestu,
bramborovy salat recept,
chřestový salát s bramborem,
chrestovy salat,
kolik vajíček do bramborového salátu,
chrestovy salát recept,
bramborový salát s šafránem,
bramborový salat pro 5 lidi kolik lidi,
bramboro chřestový salát,
chřestový salát z konzervy,
chřest s kysanou smetanou,
chřestový bramborový salát,
chrestovy salat bramborovy,
bramborovy salat s chtestem,
netrdični salat,
kolik minut se vaří brambory na salát?,
jak připravit cibuli do bramborového salátu,
novy recept na bramborovy salat,
kolik brambor na bramborový salát pro dva lidi,
bramborový salát den dopředu
Suroviny:
brambory,
cibule lahůdková,
chřest,
směs zeleninová,
okurky sterilované,
kapie červená,
hrášek sterilovaný,
vejce,
majonéza,
smetana zakysaná,
chřest,
pažitka,
šafrán,
cukr,
sůl
Komentáře (4)