Ostrý vepřový guláš
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 3 209 kJ / 767 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 105,10 g |
Tuky | 21,78 g |
Vláknina | 20,72 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 288 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 33,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chlapi alespoň v naší rodině mají rádi hodně ostrý guláš takže na koření nešetřím.Někdo má radši jen sos my radši omáčku takže záleží na každém kolik dá vody - dobrou chuť
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 3. 2011 08:24
U nás sa doteraz guláš takto varí, v zime v hrnci a v lete je to hlavne kotlíkový guláš, teda guláš varenený nad ohňom v kotlíku, tomu sa nič nevyrovná
http://www.toprecepty.cz/recept/12959-kotlikovy-gu...
17. 3. 2011 12:18
17. 3. 2011 11:51
Alenko, je tady dost bezvadných receptů na guláš, tak některý vyzkoušej..., uvidíš rozdíl.
17. 3. 2011 11:22
17. 3. 2011 07:36
17. 3. 2011 01:14
To se mně osobně moc nelíbí.
Raději přilévám vodu po troškách, protože moje babička - a to byla nějaká kuchařka - vždycky říkala "guláš se má v kastrole přichytávat (ne připalovat) ke dnu a pak se teprve musí lehce podlít... a to samé dokola, dokud není hotový". Měl by se pořád hlídat. A zahustit se nemusí, zahustí se sám, správnou technologií přípravy. Ještě jednu věc mě babi naučila - guláš není maso s omáčkou, ale s hustou masovo-cibulovo-paprikovou šťávou.
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Pečené ziti
Přidáno před 2 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Mňamka
Přidáno před 4 hodinami
Ptačí mléko se špetkou skořice
Přidáno před 4 hodinami
Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Přidáno před 11 hodinami
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Sýrové bulky
Slozilova uvařil před 2 minutami
Perníková roláda s karamelovým krémem
Evellinka uvařila před 9 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
zakovazitus uvařila před 54 minutami
Rýžový nákyp
Lokomotiva uvařil před 1 hodinou
Segedínský guláš
Mortishia uvařil před 1 hodinou
Pečené ziti
Moanka uvařila před 1 hodinou
Katův šleh
AnulkaB uvařila před 2 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Marcela0123 uvařila před 2 hodinami
Pečené plněné papriky
Marcela0123 uvařila před 2 hodinami
Výborné lasagne
aknelkad uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: ostry gulas vepřový gu kolik vody do guláše kolik masa na guláš cili gulas veprovy gulas kolik cibule do guláše maďarský guláš vepřový co obsahuje gulášové koření jak zahustit guláš vepřový guláš v kotlíku kolik cibule na guláš veprovi gu hodne ostry gulas veprovy kotlikovy gulas kuchar vi kotlikovy gulas kolik vody na gulas moc ostry gulas priprava veproveho gulase moc ostrý guláš cibule
Suroviny: plec vepřová, cibule, česnek, bobkový list, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, chilli, koření gulášové, masox, voda, mouka hladká, olej
Ostrý vepřový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMl6
6 názorů