Ostrý mexický guláš

deda. .cz Kuchař: deda. .cz

Doba přípravy: cca 2 hod. 4 porce Hovězí maso 9 názorů

Suroviny

300 g předního hovězího masa
300 g vepřového masa
100 g šunky
sádlo
kmín
2-3 feferonky
3 stroužky česneku
3 cibule
300 g rajčat
2 zelené papriky
1 šálek bílých fazolí
1 šálek červených fazolí
lžíce gulášového koření
2 lžičky dobromysli
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso, nakrájené na malé kousky, opečeme na sádle, osolíme, okořeníme kmínem, přidáme papričky, česnek na plátky, podlijeme a dusíme.

  2. K poloměkkému masu přidáme namočené fazole, gulášové koření, dobromysl a dusíme do měkka.

  3. Zvlášť na kousku sádla osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a zelené papriky, přidáme pokrájená rajčata a vše dusíme.

  4. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou šunku a ještě podusíme.

Poznámka

Mirko, tady máš ten guláš, děda.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 243 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ostrý mexický guláš

  • sedlakantonin sedlakantonin

    Gulášek byl výborný,byl z dvojté porce,nezbylo nic.Dávám :
    :yes::-p:-p;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    misphulinka: oregano, určitě znáš, jukni ;-);-)
    http://cs.wikipedia.org/wiki/Dobromysl_obecn%C3%A1

    Odpovědět

  • misphulinka misphulinka

    Asi budu za trubičku,ale co je to ten dobromysl?
    :-O;-(

    Odpovědět

  • gabi.design gabi.design

    Úžasný recept, který mě hned zaujal a tak jsem byla zvědavá jaký bude. Gulášek byl naprosto vynikající, příprava není vůbec náročná, olizovali jsme se až za ušima. Můžu jedině doporučit.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Dědo..:-)tak gulášek se mi myslím povedl a věřím,že by chutnal i vám;-):-8.Jen jsem do něj nedala feferonky-kvůli dětem.Guláš je moc dobrý:-p,ani jej není zapotřebí nijak zahušťovat a u nás se podával s čerstvým chlebem;-).Boďka šla už minule,tak teď jen fotečky-snad vás potěší a budou se líbit:-8.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Já vítám dědu a Kopeckého k tomu:-Dať se vám tu mezi náma líbí a takových receptů může být vícero. Vy jste Mirky příbuznej:-?to jsem zvědavá co:-?Dávám bodíka, ty i gulášek jsou supr:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    :-8:-8 Děkuju;-).A kdyby jste všichni viděli jak chutně gulášek vypadá a jak je báječný:-p:-p:yes:.Já ho osobně jedla a tak vím o čem mluvím;-).Dědo kopecký:-)posílám boďku č.3 a vítám vás tady:-K.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • spagetka spagetka

    Podobný dělám, fazole milujem a dobromysl je skvělá kombinace, takže si ho schovám :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mexický guláš mexický fazolový guláš mexický guláš s fazolemi mexický guláš fazolový mexický fazolový guláš recept mexický hovězí guláš mexický guláš recept mexický guláš s fazolemi recept recept na mexický guláš mexický fazolový guláš recepty mexicky gulas z veproveho masa hovězí mexický guláš fazolový mexický guláš domací mexický gulaš výborný recept mexický guláš ostrý fazolový guláš recepty mexický guláš mexický guláš s fazolí mexickej gulas mexicky gulas fazole

Zapomněl/a jsem heslo