Masové knedlíčky v houbové omáčce
Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Energie | 5 052 kJ / 1 207 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 118,22 g |
Tuky | 62,77 g |
Vláknina | 7,48 g |
Cholesterol | 727 mg |
Sodík | 612 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 39,86 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept pochází z Bavorska, ale místo těstovin bavoráci servírují jejich oblíbené spätzle.
Z nedostatku času jsem nahradila těstovinami, ale recept na spätzle přidám pro případné zájemce:
Nejdříve si nachystáme vařit osolenou vodu.
2 hrnky polohrubé mouky, 2 lehce rozšlehaná vejce, ½ hrnku mléka, sůl, pepř.
Mouku se solí smícháme v míse, uděláme jamku a vlijeme dovnitř rozšlehaná vejce s mlékem. Vařečkou vše pomalu promícháme až dohladka.
Těsto prolisujeme přes cedník na noky do vroucí vody, chvíli povaříme, jakmile vyplavou, jsou hotové.
Kmínové nudle dodají celému pokrmu šmrnc a doporučuje se zapíjet dobře vychlazeným pivkem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 10. 2011 23:02
26. 10. 2011 22:08
26. 10. 2011 16:36
26. 10. 2011 09:16
26. 10. 2011 07:49
26. 10. 2011 06:23
25. 10. 2011 22:53
25. 10. 2011 22:15
25. 10. 2011 22:05
25. 10. 2011 21:29
25. 10. 2011 21:06
Mě u zakysanky vadí, že ta omáčka je taková nějaká trochu hrudková, možná to je to na zvyku.
Libeček neee, ten nepatří všude
P.S., já ho ale také miluji, ale víc do polévek, ještě je na záhoně, nezmar
25. 10. 2011 21:03
25. 10. 2011 21:03
Jinak dělám dost podobně - nedávámolivový ale slunečnicový olej, zkusím příště šlehačku místo zakysanky (i když ji milujem), jo a dávám libeček
25. 10. 2011 21:00
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Právě bylo uvařeno:
Pizza z domácí pekárny
Janasmo uvařila před 1 hodinou
Churros s čokoládou (Čuros)
pookie18 uvařila před 1 hodinou
Pravé italské tiramisu
pookie18 uvařila před 1 hodinou
Hrnková bábovka
borovec uvařila před 2 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
JulinkovaN uvařila před 2 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
Martin87 uvařila před 3 hodinami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
esindler@seznam.cz uvařila před 3 hodinami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
Lucie1001 uvařila před 3 hodinami
Soukenický řízek
fesuch uvařila před 3 hodinami
Krůtí prsa na bazalce a paprice
poirotka uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: masové kuličky v houbové omáčce masové kuličky s houbovou omáčkou masovy knedliček v omačce masove koule v houbove omacce masové kuličky v houbové mleté s houbovou omáčkou masové kuličky s houbami kuličky z mletého masa s houbovou omáčkou priloha k houbove omacce omáčka z. mletého masa s houbami kuličky z mletého masa v houbové omáčce mleté maso v houbové omáčce kulicky v houbove omacce mleté kuličky v houbové omáčce masové koule se žampionovou omáčkou houbove knedlicky masové kuličky na houbách masové kuličky v houbové omáčce- recept knedlíky k houbové omačce mlete maso s houbovou omackou
Suroviny: maso hovězí mleté, maso vepřové mleté, vejce, paprika sušená sladká, mléko, sůl, pepř, koření na mleté maso, strouhanka, nať petrželová, máslo, olej olivový, houby, cibule, olej olivový, vývar hovězí, mouka, šlehačka, šťáva citronová, těstoviny, kmín drcený, strouhanka, máslo
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/51VK
14 názorů