Houbová čalamáda vhodné jako příloha
Suroviny
- 2 kg hub ( nakrájených a 3 minuty povařených v osolené vodě )
- 60 dkg cibule ( na kolečka )
- 90 dkg čerstvé papriky ( na nudličky )
- 1 lahvička kečupu - nemusí být
- 1/4 l oleje
- Všechno smícháme dohromady, dáme do skleniček, zalijeme nálevem.
Postup přípravy receptu
NÁLEV:
1 a půl litru vody, 1/2 litru octa, 1 Deko tohle všechno svařit.Přidáme 22 kuliček sacharinu, necháme trochu zchladnout, přecedíme. Zavařujeme při 85°C asi 20 minut. Já si dělám dvojitou dávku nálevu, po zchladnutí, když zbyde, schovám do lednice a potom opět použiji. Scedím z nálevu kuličky.
Nálev číslo 2: SVAŘÍME:
1 3/4 l vody, 1/2 l octa, přidáme sáček deka necháme 5 minut povařit, přidáme 22 kuliček sacharinu a 10 dkg cukru krystal. Tohle množství je jedna dávka, musíte si to udělat podle množství hub. Cukr nemusí být, stačí jen sacharin. Scedím z nálevu kuličky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 2 175 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Houbová čalamáda vhodné jako příloha
-
Klarisko opraveno ted už snad správně
-
Zdeni, díky za opravu, ale 1,2 litru octa není půl litru, zdá se, že se ti tam omylem vloudila čárka místo lomítka...
-
Zdenko, oprav tu vodu, prosím, přímo v receptu, tady by se to ztratilo
-
do nálevu přijde jeden a pul litru vody a půl litru octa když by ste nechtěla sladit sladidlem tak 5-10 dkg cukru. jedna kulička cukerínu je jedna kostka cukru.
-
Opravdu do nálevu přijde 200ml vody a 500ml octa? Když bych nechtěla sladit sladidlem, kolik cukru? Je jedna kulička sacharinu jedna kostka cukru nebo víc? Díky za odpovědi.
-
ok ,už jsem to opravila
-
Zdeni super, moc se mi to líbí, jen bych moc prosila používej malé písmo
