Houbová čalamáda vhodné jako příloha

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Zdenka +++

7 názorů

13. 10. 2010 09:16

2 kg 2 kg hub ( nakrájených a 3 minuty povařených v osolené vodě )

60 60 dkg cibule ( na kolečka )

90 dkg 90 dkg čerstvé papriky ( na nudličky )

1 lahvička 1 lahvička kečupu - nemusí být

1/4 l 1/4 l oleje

Všechno smícháme dohromady, dáme do skleniček, zalijeme nálevem.

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 620 kJ / 5 406 kcal
Bílkoviny	126,50 g
Tuky	267,68 g
Vláknina	386,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	541 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	501,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

NÁLEV:
1 a půl litru vody, 1/2 litru octa, 1 Deko tohle všechno svařit.
Přidáme 22 kuliček sacharinu, necháme trochu zchladnout, přecedíme. Zavařujeme při 85°C asi 20 minut. Já si dělám dvojitou dávku nálevu, po zchladnutí, když zbyde, schovám do lednice a potom opět použiji. Scedím z nálevu kuličky.
Nálev číslo 2: SVAŘÍME:
1 3/4 l vody, 1/2 l octa, přidáme sáček deka necháme 5 minut povařit, přidáme 22 kuliček sacharinu a 10 dkg cukru krystal. Tohle množství je jedna dávka, musíte si to udělat podle množství hub. Cukr nemusí být, stačí jen sacharin. Scedím z nálevu kuličky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čalamáda z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kocka

Houbová čalamáda II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Houbový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Svetlana

Načíst další

Přečtěte si

Tajemství štíhlé postavy vévodkyně Kate: Hodně pije vodu, má ráda olivy a tenhle osvěžující melounový salát

Staročeské bramborové dobroty: Jak se pečou sejkory, jak bác a co se dává do patentů? Připomeňte si s námi regionální lahůdky

Skromná kuchyně: Placky ze zbylé bramborové kaše, podávané se švestkovým rozvarem, chutnají skvěle

Komentáře

Zdenka +++

13. 10. 2010 10:59

Klarisko opraveno ted už snad správně

Klariska

13. 10. 2010 10:56

Zdeni, díky za opravu, ale 1,2 litru octa není půl litru, zdá se, že se ti tam omylem vloudila čárka místo lomítka...

maris

13. 10. 2010 10:06

Zdenko, oprav tu vodu, prosím, přímo v receptu, tady by se to ztratilo

Zdenka +++

13. 10. 2010 10:04

do nálevu přijde jeden a pul litru vody a půl litru octa když by ste nechtěla sladit sladidlem tak 5-10 dkg cukru. jedna kulička cukerínu je jedna kostka cukru.

Klariska

13. 10. 2010 09:48

Opravdu do nálevu přijde 200ml vody a 500ml octa? Když bych nechtěla sladit sladidlem, kolik cukru? Je jedna kulička sacharinu jedna kostka cukru nebo víc? Díky za odpovědi.