Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa
Suroviny
- 500 g těstoviny PENNE
- olivový olej
- 1 cibuli
- 4 stroužky česneku
- 250 g mletého masa (míchané)
- 100 g žampionů
- smetana
- muškátový oříšek
- sůl
- pepř
- petrželka
- strouhaný sýr
Postup přípravy receptu
Na olivovém oleji orestuji nadrobno nakrájenou cibuli. Přidám nadrobno nakrájený česnek a mleté maso.
Když je to téměř orestované přidám žampiony (zde jsou použity žampiony naložené v pikantním oleji). Osolím, opepřím a nastrouhám trochu muškátového oříšku. Zarestuji a zaleji smetanou, v níž je rozmícháno trochu mouky. Dobře provařím.
Nakonec přidám zelenou petrželku (zde je sušená). Těstoviny uvařím dle návodu. Naservíruji spolu s omáčkou a strouhaným sýrem. Dobrou chuť
Poznámka od kuchařky
Vím, že podobných receptů je plno, ale snad někoho inspiruje.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa
-
Výborný recept
děkuji za inspiraci,dnes jsem jej vyzkoušela a je to mňamka 
akorát jsem přímo do omáčky nastrouhala sýr..přítel to má tak raději...
-
přidávám bod a fotku.Je to božské jídlo!Naprosto vynikající.Nedala jsem muškátový oříšek a petrželku,protože jsme je neměli doma.Místo toho jsem přidala kus na plátky nakrájeného pórku,co zůstal v lednici.Mělo úspěch,zařadím mezi pravidelné
-
Tak jsem ji udělala dnes k obědu a je sice výborná leč smetanové omáčky je tam jaksi málo.
Dávala jsem 360g masa +200g žampionů a do toho 2x smetana (250ml) a rozhodně mám míň omáčky než je uvedeno na fotce.
Asi přidám ještě jednu smetanu -
+1
-
Jsem ráda, že jsem ti moha pomoci. Jen vař a přidávej.
-
Tak sem se nakonec taky zaregistorvala. Musím říct: ženský, to je něco. Promiňte mi to oslovení, ale já si nemůžu pomoct. Druhej recept kterej sem odtud vyzkoušela a další úspěch na mém kuchařském poli. Snad časem i já přidám nějaké dobroty, které se osvědčí, ale tenhle recept!! MŇAMKA!!! Díky moc za super tip na véču.
-
-
tak teda mnam ale misto hub sem dala kukurici a delala 3x vetsi davku ale je to moc chutné
-
Můj syn taky sype hodně sýra na všechno možné a ještě kukuřici
-
Sýr je tam opravdu navíc, ale fotka bez sýra byla divná. A děti moc rádi sypou sýr na jídlo i po celé kuchyni.
-
ten syr sa mi tam zda uz zbytocny. omacka je naozaj vyrazna a vydatna.
